Florio
Marsala Secco Superiore Riserva
| 品名 | DOC Marsala Superiore Riserva Ambra Secco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 18.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo |
| 陈酿 | 兩階段陳釀：於橡木桶中熟成約 18 個月，其餘時間於瓶中；總熟成時間最少 36 個月（4 年）。 |
- Marsala DOC Riserva：產自西西里島特拉帕尼（Trapani）的乾型氧化風格加烈白葡萄酒
- 香氣特徵：帶有乾果、焦糖、柑橘皮和輕微辛香料的氣息
- 乾爽口感：口感乾澀且結構感強，具備海洋鹹韻與悠長的餘韻
- 陳釀：於橡木桶中陳釀 18 個月，並於瓶中陳放 18 個月，總熟成時間至少 36 個月
- 產品資訊：酒精濃度 18.5%，容量 750 毫升，使用天然軟木塞封口
描述
這是一款什麼樣的酒
Florio Marsala Secco Superiore Riserva 是一款來自西西里島的法定產區（DOC）加烈白葡萄酒。其特色在於透過木桶陳釀與微氧技術所獲得的典型氧化風格，在杯中展現出明亮的琥珀色調並帶有優雅的金黃色光澤。香氣方面，表現出強烈的乾果、焦糖和柑橘皮氣息，並伴隨著細膩的辛香料風味。口感乾爽且俐落，帶來持久的鹹鮮餘韻與愉悅的成熟果香感受。無論是作為餐前酒或餐後飲用皆宜，非常適合搭配黑巧克力、起司和甜點，同時也是極佳的調酒原料。
產地來源
這款迷人的葡萄酒產自西西里島的特拉帕尼省（Trapani）。Marsala 葡萄酒是該地區的象徵，忠實地反映了這座島嶼的性格。地理來源明確定義了這款加烈葡萄酒乾爽、醇厚且果敢的印記，展現了西西里景觀的真實表達。
釀造工藝
釀造過程始於使用傳統壓榨機進行的強力萃取，旨在獲得顏色濃郁、乾浸出物含量高且具有顯著海洋鹹鮮味的葡萄汁。發酵在水泥槽中進行，並持續進行微氧作用，這是為加烈程序做準備的關鍵過程。加烈階段包含由原酒、酒精強化葡萄汁、白蘭地和熬煮葡萄汁組成的精確調配（blend）。漫長的陳釀過程分為兩個階段：首先在橡木桶中緩慢熟成約十八個月，隨後在瓶中進一步陳放，以達到整體風味的完美和諧。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1833
- 釀酒師: Tommaso Maggio
- 生產的瓶子: 1.600.000
| 名称 | Florio Marsala Secco Superiore Riserva |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Marsala DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 18.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Florio |
| 产地 | 義大利，西西里，特拉帕尼省 |
| 生产工艺 | 使用傳統壓榨機強力萃取；在水泥槽中進行發酵並持續微氧處理；加烈 |
| 酿酒工艺 | 使用傳統壓榨機進行強力萃取，以獲得色澤濃郁、乾萃取物含量高且帶有顯著海洋鹹味的葡萄汁；隨後在水泥槽中進行發酵，並在發酵結束後持續進行微氧處理，使葡萄酒為之後的加烈工序做好準備。 |
| 陈酿 | 兩階段陳釀：於橡木桶中熟成約 18 個月，其餘時間於瓶中；總熟成時間最少 36 個月（4 年）。 |
| 年产量 | 13833 瓶子 |