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Firriato

L'Ecru Passito 0.5L 2023

白葡萄酒 葡萄乾甜 甜

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其他年份:

2022

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,50 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 95% Zibibbo, 5% Malvasia di Lipari
陈酿 瓶中陳化 4 個月
其他年份: 2022
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描述

令人著迷的口感,幾乎是在 「低語 」中展開,其優良的血統,表達了西西里陽光的溫暖,豐富和交叉了微妙和深沉的海洋和水果的細節,愛撫和騷擾。貴族氣息與矜持,是一種甜美而充滿活力的花蜜,具有非凡的持久力,風度翩翩,優雅芬芳,適合獨自品嚐,在自己的親密空間中,安全地認識到它是優雅、權威和感官的伴侶,從不闖入。

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Profumo

香水

精緻的橙花蜂蜜、蜜餞橙皮、無花果乾、棗子、糖水桃子的香氣,與月桂、檸檬草、馬郁蘭、鼠尾草、牛至和東方香料的細膩香氣完美和諧。

Colore

顏色

強烈的金黃色趨向琥珀色。

Gusto

味道

令人著迷的口感,幾乎是「低聲吟唱」般展開,帶有其優良血統的特質,表現出西西里陽光的溫暖,豐富並貫穿了微妙而深沉的海洋與果香氣息,令人愉悅而煩擾。貴族氣息與矜持,是一種甜美而充滿活力的花蜜,具有非凡的持久力,風度翩翩,優雅芬芳,適合獨自享受,在自己的親密空間中,安全地認識到它是優雅、權威和感官的伴侶,從不闖入。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

10 -15年

甜葡萄酒

製造商
Firriato
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1985
  • 釀酒師: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • 生產的瓶子: 4.000.000
  • 公頃: 490
Firriato 的優勢在於能夠從一開始就以現代的方式詮釋西西里古老的釀酒傳統。1984 年,Salvatore Gaetano 和他的妻子 Vinzia 在特拉帕尼的鄉間 Baglio Sorìa 開始了他們的冒險之旅,發展迅速,短短幾年間就將公司帶到了島嶼生產品質的頂峰。如今,憑藉三十多年的經驗,加上他們的女兒 Irene 在公司工作,公司的理念並沒有改變,在原有的莊園基礎上又增加了五個莊園,形成了一個獨特的葡萄酒遺產,擁有約 470 公頃的葡萄園,不少於 34 個標籤,總產量達四百五十萬瓶。 儘管如此,公司始終放眼未來,不斷提升領土,尤其是目前,公司非常注重在埃特納地區的努力。 閱讀更多

It perfectly pairs with the most common desserts such as apple strudel, baked raisins, Catalan cream, puff pastry with vanilla mousse, nice tart oranges, and lavender ice cream. It is also excellent with the foie gras and savoury cheeses.

奶酪
蛋糕

名称 Firriato L'Ecru Passito 0.5L 2023
类型 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2023
容量 0,50 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 95% Zibibbo, 5% Malvasia di Lipari
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Firriato
产地 Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini
气候 海拔:海拔 400 公尺 向南。
土壤成分 中等混合物,趨於粘土狀。
栽培系统 經過 Guyot 修剪的 Espalier。
收获 在九月的第一個十年中,葡萄園會篩選出最成熟的葡萄串,以人手採摘並曬乾。其餘的葡萄則留在葡萄園中,直到達到最佳成熟度。
发酵温度 14° 6 °C
发酵 約 4 週
酿酒工艺 溫控壓榨與發酵。
陈酿 瓶中陳化 4 個月