• Fiorini Lambrusco di Sorbara Vigna del Padre 2021
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Poderi Fiorini 艾米莉亞-羅馬格納

Poderi Fiorini

Lambrusco di Sorbara Vigna del Padre 2021

桃红葡萄酒 有機 氣泡

有機和可持續
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Poderi Fiorini 艾米莉亞-羅馬格納
HKD141.00
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品名 DOC Lambrusco di Sorbara Rosato Frizzante
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 100% Lambrusco di Sorbara
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描述

Vigna del Padre 是一款來自 Ganaceto 的 Olmaccio 葡萄園的 Lambrusco。此葡萄園因其陳年期及控制生產的耕作管理類型，生產出高品質的葡萄。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

非常優質的perlage。

Profumo

香水

果香，覆盆子，草莓。

Colore

顏色

喝不完的桃紅酒

Gusto

味道

清新度佳，餘韻帶有令人愉悅的苦味。

服務於：

08 - 10 °C

長壽：

3 - 5年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Poderi Fiorini
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1919
  • 釀酒師: Marco Gozzi
  • 生產的瓶子: 180.000
  • 公頃: 26
我們家族的「釀酒」歷史源自摩德納 (Modena) 北部的摩德納平原，位於兩個小村莊 Gargallo di Carpi 和 Ganaceto di Modena 之間。我們的父親 Giuseppe 成長於一個農民家庭，追隨他父親 Ugo 的腳步，小時候總喜歡說自己是在木桶中出生的，以證明他對 Lambrusco（蘭布魯斯科）的熱愛，而非他的工作，這一直是他的最大熱情：生產 Lambrusco。 儘管我們在 2011 年將整個生產搬到了山上，但我們仍在平原上歷史悠久的 Ganaceto 總部附近保留了 5 公頃的葡萄園，用於生產 Lambrusco di Sorbara，這款酒一直代表著我們。Podere "Torre dei Nanni" 對我們公司來說是一個很好的機會。 閱讀更多
生產區域: 艾米莉亞-羅馬格納
艾米莉亞-羅馬格納
Poderi Fiorini

Vigna del Padre is a Lambrusco suitable as an aperitif and on white meats, on pasta dishes with tasty condiments.

小吃
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Fiorini Lambrusco di Sorbara Vigna del Padre 2021
类型 桃红葡萄酒 有機 氣泡
葡萄酒名称 Lambrusco di Sorbara DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Lambrusco di Sorbara
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 Poderi Fiorini
土壤成分 這片葡萄園的土壤緊實且非常肥沃，其特點是鄰近 Secchia 河，含有大量粘土和沙土。此單一葡萄園為 1.2 公頃的有機耕作。
栽培系统 雙層臍帶酒。
酿酒工艺 Lambrusco 葡萄由人工採收，並放入 30 公斤的箱子中，然後再放入整簇壓榨機中。 然後整串壓榨，並立即冷卻，再轉移至熱調容器中進行傳統酒精發酵，不使用酵母。
总酸度 6.65 gr/L
年产量 4000 瓶子

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