描述
陶拉西Taurasi是一種紅葡萄酒,其最早的記錄可以追溯到古希臘時期。它是由阿利亞尼科Aglianico葡萄釀製而成,羅馬人為了強調其希臘血統,稱之為希臘尼科Hellenico。陶拉西產於阿韋利諾省,橫跨十七個市鎮,其中心陶拉西鎮也因此得名。因此,它是坎帕尼亞大區的DOCG級紅葡萄酒。陶拉西聖格雷戈里奧酒莊Taurasi Feudi San Gregorio的葡萄酒產自蒙特韋爾吉內平原Piano di Montevergine葡萄園,該葡萄園的名字是為了紀念該省最重要的聖殿。陶拉西呈現深寶石紅色,隨著陳年會逐漸泛出淡淡的橘色。年輕時,它是一款佐餐佳釀,同時也能經受長時間的陳年而不失其品質;事實上,它的優雅風味會隨著時間的推移而愈發醇厚。這款酒必須陳釀至少三年才能上市:因此,Feudi San Gregorio酒莊會先在橡木桶中陳釀18個月,然後再裝瓶陳釀兩年,以達到最終的醇化效果。葡萄種植於榛果樹和橄欖樹共生的地區,自然而然地影響了最終葡萄酒的風味。 Taurasi散發著濃鬱的果香,令人聯想到莓果和黑莓,口感乾爽,香氣怡人。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1986
- 釀酒師: Pierpaolo Sirch
- 生產的瓶子: 3.200.000
- 公頃: 350
| 名称 | Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Taurasi DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Feudi di San Gregorio |
| 产地 | Sorbo Serpico (AV) |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵,在鋼桶中浸漬約 3-4 週。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶和中度烘烤的 50 公升橡木桶中存放 18-24 個月。瓶中存放 24 個月。 |

