Ferme de la Sansonniere
Coteau du Houet 2021
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | Chenin Blanc |
描述
這款來自盧瓦爾河谷的靜態白酒，酒精度為13.5%，由桑索尼埃酒莊 Ferme de la Sansonnière 釀造。它採用白詩南 Chenin Blanc 葡萄混釀而成，年份為2021年。這款酒源自於釀酒師馬克·安傑利 Mark Angeli 的熱情，他被譽為該地區最優秀的釀酒師之一。酒莊擁有8公頃的葡萄園，採用免耕種植，並秉承相同的釀酒理念：只選用完全成熟、純淨的葡萄進行釀造，且不添加二氧化硫。馥鬱的花香預示著悠長持久的餘韻，充分展現了風土的複雜性。酒體呈稻草黃色。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 公頃: 8
如果這還不夠，Mark 還會使用太陽能電池板發電，使用鍋爐取暖，鍋爐的燃料是自家森林的碎木頭。他聽起來像個夢想家，但事實上，他被認為是該地區的四大葡萄園主之一。我們不難猜到他是如何管理葡萄園的：自 2013 年起，葡萄園不再犁地，只進行修剪、清理和夯實，只有在必要時才除草。 葡萄藤自由生長，沒有任何支撐物，因此兩側都能獲得最大的光照。酒窖的作法也遵循同樣的哲學：只釀造完全成熟且未攙雜任何雜質的葡萄，不添加二氧化硫；大部分作業均以手工進行，且不對葡萄酒進行澄清或過濾。大自然的純淨狀態。 閱讀更多
| 名称 | Ferme de la Sansonniere Coteau du Houet 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chenin Blanc |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Ferme de la Sansonniere |