Duca di Salaparuta
Nero d'Avola Duca Enrico 2021
其他年份：
2019| 品名 | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中至少陳釀 18 個月，在此過程中獲得複雜性、風格和持久性。在瓶中溫度控制下陳放 18 個月，以完善感官特質並加強特色香氣。 |
| 其他年份： | 2019 |
描述
Duca Enrico 於 1984 年首次生產，是義大利和國際葡萄酒學的象徵之一。這是西西里葡萄酒史上第一款純度極高的 Nero d'Avola，這款高貴的紅酒只產自 Suor Marchesa 莊園內幾個精選的葡萄園，具有貴族魅力和無與倫比的風格。
獎項
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2021
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1824
- 釀酒師: Team di tecnici
- 生產的瓶子: 9.500.000
- 公頃: 150
葡萄園目前約有 127 公頃，生長在含硅質與石灰質成分的土壤上，讓根部能深入土壤，找到西西里島這個地區夏季稀少且珍貴的水源。
這也是 Duca di Salaparuta 一些頂級葡萄酒誕生的地方，由於釀造這些葡萄酒的葡萄是在莊園的不同區域採收的，因此每款葡萄酒都具有不同的個性。 葡萄園在日曬和風吹下的特殊曝露情況以及不同土壤區域的特點性質，事實上保證了在彼此相隔幾米的範圍內就能結出不同的果實。 Duca Enrico 2017 以 96 分（滿分 100 分）的成績榮獲 Doctor Wine - Essential Guide to the Wines of Italy 2022 頒發的 Nero d'Avola 葡萄釀造的最佳葡萄酒特別獎。 閱讀更多
| 名称 | Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Duca di Salaparuta |
| 产地 | 卡斯特爾達奇亞 (PA) |
| 气候 | 冬季溫和，春夏非常乾燥。海拔高度：200-300 公尺。 |
| 土壤成分 | 混合石灰質-硅質成分。 |
| 栽培系统 | 樹苗 |
| 每公顷产量 | 1.2 公斤 (最多) |
| 收获 | 手動，完全成熟 |
| 酿酒工艺 | 剔除葡萄，在 28-30 °C 下浸漬 8 - 10 天，然後進行蘋果乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中至少陳釀 18 個月，在此過程中獲得複雜性、風格和持久性。在瓶中溫度控制下陳放 18 個月，以完善感官特質並加強特色香氣。 |