Negrar - Domini Veneti
Lugana Pruviniano 2024
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 陈酿 | 不鏽鋼桶陳釀 |
- 名稱與年份：靜態白酒 Lugana DOC，2024 年採收，0.75 公升瓶裝
- 葡萄品種：純正 Lugana 特雷比亞諾，精緻展現產區特色
- 香氣與色澤：稻草黃色帶綠色光澤，白色水果香氣及花香氣息
- 口感：乾型、清新且礦物感，酒體中等，口感平衡，餘韻活潑且帶鹹味
- 釀造與飲用溫度：16–18°C 發酵，不鏽鋼桶熟成，建議 8–10°C 飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 是一款具有鮮明芳香特徵的靜態白葡萄酒，以Lugana 特雷比亞諾葡萄釀製而成。倒入酒杯中，展現出稻草黃色帶有淡淡綠色光澤，預示著其香氣以細膩的白肉水果香和淡雅的花香為主。入口後，口感乾爽、清新且酒體中等，帶來和諧的飲感，並以明顯的礦物張力作結。
產地來源
這款Lugana葡萄酒來自威內托地區，位於維羅納丘陵的山腳下。葡萄藤生長於約五十公尺高的黏土-石灰岩冰川土壤上，這些土壤特性賦予葡萄酒明顯的礦物風格。葡萄園內種植著二十至三十年樹齡的葡萄藤，採用改良維羅納棚架法栽培，並利用理想的小氣候促進葡萄的最佳成熟。
釀造方式
採收期在九月中旬至下旬進行，隨後進行去梗和輕柔壓榨。發酵過程在無皮的狀態下於控溫環境中進行，以保留原始的芳香特質。隨後的不鏽鋼桶熟成保持了結構上的清新。生產流程最後經過細緻的蛋白與酒石穩定處理，確保最終成品乾爽、純淨且完美平衡。
歷史與趣聞
源自1933年創立的內格拉爾酒莊－多米尼維內蒂的傳承，Pruviniano典藏系列彰顯了真正的合作熱情。這款迷人的Lugana DOC誕生於維羅納丘陵的山腳下，冰川時期形成的黏土－石灰岩土壤滋養著20至30年樹齡的棚架葡萄藤。葡萄於九月中旬至下旬採收，展現出風土純粹的礦物本質。在釀酒師Daniele Accordini與Fabio Zordan的帶領下，每一杯酒都頌揚著與土地深厚且不可分割的聯繫。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 700
| 名称 | Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 故事 | 歷史與趣聞源自1933年創立的內格拉爾酒莊－多米尼維內蒂的傳承，Pruviniano典藏系列彰顯了真正的合作熱情。這款迷人的Lugana DOC誕生於維羅納丘陵的山腳下，冰川時期形成的黏土－石灰岩土壤滋養著20至30年樹齡的棚架葡萄藤。葡萄於九月中旬至下旬採收，展現出風土純粹的礦物本質。在釀酒師Daniele Accordini與Fabio Zordan的帶領下，每一杯酒都頌揚著與土地深厚且不可分割的聯繫。 |
| 产地 | 在維羅納山丘的底部 |
| 土壤成分 | 冰川起源的黏土-石灰質土壤 |
| 每公顷产量 | 84 百公升/公頃 |
| 收获 | 九月中旬至下旬 |
| 发酵温度 | 16–18 °C |
| 生产工艺 | 去梗與輕柔壓榨；在受控溫度（16–18°C）下無皮發酵；不鏽鋼槽熟成；蛋白與酒石酸穩定處理 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過去梗壓榨及柔和壓榨。於16 8°C控溫下無皮發酵。以不鏽鋼槽儲存。進行蛋白及酒石酸穩定處理。 |
| 陈酿 | 不鏽鋼桶陳釀 |