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Domaine de Montille

Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD1,869.00
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其他年份:

2020
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品名 AOC Volnay Premier Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份: 2020
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描述

這款來自勃根地的有機靜止紅酒,產自沃爾奈一級園"Les Taillepieds",酒精度13%,100%黑皮諾,2021年份,由蒙蒂耶酒莊 Domaine de Montille 釀造。它源自於一個世代致力於葡萄種植的家族的熱情,秉持著真實、純淨、優雅和平衡的理念。這款酒香氣豐富,從花香到果香,並帶有淡淡的礦物和辛香。酒體呈淺寶石紅色。入口飽滿,餘韻以果香和陳年香氣為主。

獎項

  • 2021

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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詳細資訊

Profumo

香水

非常多樣化的香氣,從花香到果香,帶有淡淡的礦物和辛辣味。

Colore

顏色

淡紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感醇厚,餘韻以水果和第三層香味為特色。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine de Montille
來自這個酒莊
  • 公頃: 20
家族的起源可追溯至 17 世紀中葉在 Auxois 地區 Créancey 的 Commeau 領主。 Hubert de Montille 表示,酒莊創立於 1750 年。1863 年 4 月 9 日,Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes 與 Hubert 的祖父 Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille 結婚後,酒莊更名為 de Montille。 1983 年,在美國工作一年後,Étienne 開始在酒莊工作。1995 年,他成為共同經理,並開始引導酒莊朝向有機耕作的方向發展。 2001 年,他全職回到勃根地的土地上,全心投入酒莊和 Chateau de Puligny-Montrachet 的工作。他完全掌控了酒莊,並建立了自己的風格和理念:生物動力耕作。一直以來,他都忠於父親所傳承的價值觀:真實、純淨、優雅與平衡。 2011 年,酒莊擴展了 20 公頃的葡萄園,其中 75% 都是來自兩個 Côtes 的特級葡萄園或特等葡萄園。 閱讀更多

It is a wine that is naturally recommended to accompany dishes based on game and red meat. Absolutely to try with a nice roasted guinea-fowl.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Volnay AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine de Montille
产地 Puligny-Montrachet (法國)