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Domaine de la Borde

Arbois Pupillin Jura Plous'saperlipopette 2023

紅葡萄酒 醇

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定價 HKD486.00
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品名 AOC Arbois-Pupillin
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 汝拉 (France)
葡萄品种 100% Poulsard
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描述

這款來自法國汝拉產區的靜態紅酒,酒精濃度為11%,由Domaine de la Borde酒莊釀造。它採用100%普薩爾 Poulsard 葡萄釀製,這種本土葡萄品種完美展現了當地風土特色。 2023年份,0.75公升瓶裝。這款酒體現了酒莊的理念,注重永續發展和提升風土品質。葡萄經手工採摘,並使用天然酵母發酵,不添加任何合成酵母。迷人的紅色水果香氣與香料氣息交織,展現出葡萄酒的複雜性。入口柔順,帶有淡淡的胡椒味,令人回味無窮。

詳細資訊

Profumo

香水

氣味中帶有迷人的紅色水果香氣,並伴有辛辣味。

Gusto

味道

口感細膩,伴有胡椒味。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Domaine de la Borde
來自這個酒莊
酒莊由 5 公頃的葡萄園組成,葡萄樹齡介於 7 到 77 年之間,位於 Pupillin 的泥灰岩山谷中,Ploussard、Trousseau、Pinot Noir、Chardonnay 和 Savagnin 等葡萄樹種植在不同的地塊上,這些地塊的土壤和曝露程度賦予了它們各自的典型特質,因此可以在家庭規模上生產出風土葡萄酒。對風土的尊重體現在基本原則上:不使用合成分子的接觸處理(及生物動力製劑)、植草和自然耕作(犁地、脫粒、刮地......)、不使用化學除草以保護陡峭的風土、將 So2 劑量降至最低、使用風土中的本土酵母發酵......。莊園自 2012 年起實行有機耕作。

自 2012 年起,所有葡萄樹也開始使用生物動力劑(牛角肥和牛角硅)。
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肉類
奶酪
豬肉

名称 Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Plous'saperlipopette 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Arbois-Pupillin AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Poulsard
国家 France
产地 汝拉
供应商 Domaine de la Borde