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Domaine Confuron-Cotetidot

Echezeaux Grand Cru 2020

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Échezeaux Grand Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
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描述

這款來自勃根地的靜止紅酒,酒精度14%,100%黑皮諾釀造,由康弗龍-科蒂多酒莊 Domaine Confuron-Cotetidot 出品。 2020年份,0.75升裝。這款埃舍索特級園 Echezeaux Grand Cru 葡萄酒完美詮釋了勃根地的卓越品質,凝聚了擁有數百年釀酒傳統的家族的熱情與激情。酒莊坐落於沃恩-羅曼尼 Vosne-Romanée 產區,擁有勃根地最負盛名的葡萄園。酒莊採用尊重環境和葡萄藤的傳統方法進行葡萄園管理,注重低產量,僅在葡萄達到最佳成熟度時才進行採摘。酒香馥鬱,櫻桃和黑莓的香氣撲鼻而來,並帶有淡淡的灌木叢和香料氣息。入口強勁有力,結構飽滿,餘韻悠長,令人回味無窮。

詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃和黑莓的香氣,伴有灌木和辛辣的味道。

Colore

顏色

紅寶石般的紅色。

Gusto

味道

口感強勁、結構豐富、餘味悠長。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine Confuron-Cotetidot
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1964
Domaine Confuron-Cotetidot 於 1964 年誕生於勃艮第美麗的 Côte de Nuits,由勃艮第葡萄栽培界兩個重要家族結合而成。尤其是 Confuron 家族,從 17 世紀左右就有釀酒的傳統,其中一株黑皮諾甚至以其家族的名字命名,實際上就是 Pinot-Confuron。 酒莊位於 Vosne-Romanèe,包括勃根地最著名的葡萄園,自有葡萄園約 11 公頃,包括 Gran Cru、Premier Cru 和 Village。葡萄園採用尊重環境與葡萄樹的傳統方式,低產量且只在葡萄最成熟時採收。 在酒莊的傳統手工酒窖中,酒莊主兼釀酒師 Yves Confuron 與其兄弟 Jean-Pierre 不會將葡萄去梗,並採用長時間浸皮、少打孔的方式,而在 18 至 24 個月的陳年過程中,他們會使用木頭,主要是第二和第三段木頭。釀製出來的葡萄酒不經過濾,並在瓶中完成陳釀。因此釀造出成熟、濃郁、優雅的紅酒,酒質極為持久,非常適飲,絕對忠實地表達了其所屬的風土。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Domaine Confuron Cotetidot Echezeaux Grand Cru 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Échezeaux AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Confuron-Cotetidot
产地 夜丘 (法國)