Crissante Alessandria
Langhe Nebbiolo 2023
定價
HKD235.00
其他年份：
2024
立即下單，20天內送達
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 12 months in 225 liter barrels used for the second time. |
| 其他年份： | 2024 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Crissante Alessandria
來自這個酒莊
- 創業年份: 1958
酒莊成立於 1958 年，當時葡萄園主的兒子 Crissante Alessandria 與妻子 Teresa 決定將家族自家葡萄園的葡萄進行釀造，在那之前這些葡萄都是賣給蘭加最重要的酒莊。
在 Santa Maria di La Morra 的 Cascina Roggeri 地下牆內，以來自 Roggeri 和 Capalot 特級葡萄園的 Nebbiolos 混釀，Crissante 以傳統方式釀製出他的第一瓶 Barolo，並在 25 英石的斯拉沃尼亞橡木桶中陳年。隨著時間的推移，公司不斷成長，在 La Morra 公社的優越地點購買了新的葡萄園，並在 1980 年代開始對 Capalot、Roggeri 以及自 2007 年起對 Galina 三個特級葡萄園進行獨立釀造，逐步更新酒窖的木桶，在橡木桶、tonneaux 和經典中型橡木桶之間取得合理的平衡。
酒莊的葡萄園位於 La Morra 市區，特別是 Capalot、Galina 和 Roggeri 區域，後者是 Crissante Alessandria 酒廠以及家族住宅的所在地。葡萄園佔地約 6 公頃。生產的葡萄酒有Barolo Roggeri、Barolo Capalot、Barolo Galina、Barolo La Punta Capalot Mac Magnum、Dolcetto D'alba、Barbera d'Alba superiore RUGE'、Langhe Nebbiolo 和 Nebbiolo rosé。 使用 Baroli 釀造的酒渣製作的 Barolo grappa 有兩種版本，分別為白葡萄酒和橡木桶陳釀酒。酒窖由兩個房間組成，一個是釀造包裝室，另一個是古老的地下陳釀酒窖。釀造方式以傳統的長時間發酵、手動泵過和沖壓為主，並在適當平衡的小型、中型和大型橡木容器中陳年。 閱讀更多
在 Santa Maria di La Morra 的 Cascina Roggeri 地下牆內，以來自 Roggeri 和 Capalot 特級葡萄園的 Nebbiolos 混釀，Crissante 以傳統方式釀製出他的第一瓶 Barolo，並在 25 英石的斯拉沃尼亞橡木桶中陳年。隨著時間的推移，公司不斷成長，在 La Morra 公社的優越地點購買了新的葡萄園，並在 1980 年代開始對 Capalot、Roggeri 以及自 2007 年起對 Galina 三個特級葡萄園進行獨立釀造，逐步更新酒窖的木桶，在橡木桶、tonneaux 和經典中型橡木桶之間取得合理的平衡。
酒莊的葡萄園位於 La Morra 市區，特別是 Capalot、Galina 和 Roggeri 區域，後者是 Crissante Alessandria 酒廠以及家族住宅的所在地。葡萄園佔地約 6 公頃。生產的葡萄酒有Barolo Roggeri、Barolo Capalot、Barolo Galina、Barolo La Punta Capalot Mac Magnum、Dolcetto D'alba、Barbera d'Alba superiore RUGE'、Langhe Nebbiolo 和 Nebbiolo rosé。 使用 Baroli 釀造的酒渣製作的 Barolo grappa 有兩種版本，分別為白葡萄酒和橡木桶陳釀酒。酒窖由兩個房間組成，一個是釀造包裝室，另一個是古老的地下陳釀酒窖。釀造方式以傳統的長時間發酵、手動泵過和沖壓為主，並在適當平衡的小型、中型和大型橡木容器中陳年。 閱讀更多
第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Crissante Alessandria |
| 产地 | La Morra |
| 气候 | Altitude: 250 m. a.s.l. Exposure: East. |
| 土壤成分 | Clayey and calcareous soil with clear underlying marl. |
| 收获 | Done manually the first week of October. |
| 酿酒工艺 | Fermentation for approximately 10 days in temperature-controlled steel tanks in contact with the skins, frequent pump-overs and punch-downs especially during the first 5 days of maceration. Malolactic fermentation: immediately after alcoholic fermentation in steel containers in a heated environment. |
| 陈酿 | 12 months in 225 liter barrels used for the second time. |