• Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019
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Contratto 皮埃蒙特 Alta Langa

Contratto

Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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Contratto 皮埃蒙特 Alta Langa
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品名 DOCG Alta Langa
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 42 months on the lees. After the first fermentation, the wine ages in June, when it is bottled for the second fermentation.
其他年份： 2021
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描述

The For England was so named in 1930 when Contratto started to produce low-dosage wine for the English market. At that time, all Champagnes were extremely sweet and the Royal Family was the first in Europe to prefer a drier wine. The For England produced today is a Zero Dosage wine without liqueur d'expedition and is a wine of great personality, between fruity and toasty notes complemented by an intriguing tastiness. A great wine!

獎項

  • 2019

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Very fine.

Profumo

香水

Complex and deep with aromas of cedar, toasted salted almonds, lemon cream, and candied ginger, followed by a closing mineral vein.

Colore

顏色

Deep gold.

Gusto

味道

Vertical tasting, almost sharp with great tastiness and freshness. It continues with a strong vein followed by saline and citrus persistence.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Contratto
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1867
  • 釀酒師: Andrea Rivetti
  • 生產的瓶子: 180.000
  • 公頃: 40
Giuseppe Contratto 於 1867 年創立了自己的酒莊，當時他開始釀造來自 Monferrato 地區的 Moscato 葡萄，生產出了第一批在瓶中重新發酵的義大利起泡酒。也是在那幾年，Contratto 家族開始建造歷史悠久的釀酒廠，並在 20 世紀初完工。 1910 年左右，Contratto 釀造的葡萄酒開始征服國外市場，成為世界起泡酒界聲望和品質的代名詞，以至於 Canelli 公司成為梵蒂岡、比利時皇室的官方供應商，並在 1913 年成為薩伏依皇室的官方供應商。1919 年，Contratto 公司生產了第一款義大利年份起泡酒，這是皮埃蒙特起泡酒公司的創新選擇，旨在提高每個年份酒的特性。

Contratto 家族一直掌管酒窖，直到 1993 年，當時已是同名釀酒廠業主的 Bocchino 家族接掌公司，開始對葡萄酒大教堂、內院和品酒室進行卓越的翻新工程。 一直熱愛香檳的 Giorgio Rivetti 開始與 Bocchino 合作，立即意識到這家歷史悠久的起泡酒莊的巨大潛力。不久之後，在 2011 年，Rivetti 家族決定踏出重要的一步，收購了酒莊。使 La Spinetta 聲名遠播的理念和熱情立即在這個新項目中得到了體現。立即做出了一個根本性的決定：收購靠近 Bossolasco 小村莊的幾公頃土地，其中一些已經種上了葡萄。Bossolasco 地區位於 Langhe 的最高處，非常適合栽培黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay），這兩種葡萄都是 Alta Langa Docg 的釀酒葡萄。這標誌著 Contratto 正式加入 Consorzio Alta Langa，成為整個產區的指標。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Contratto

Ideal as an apéritif, white meat and fish.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Alta Langa DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Contratto
产地 Loazzolo (Asti).
气候 Altitude: 600 m. a.s.l.
土壤成分 Limestone-marl.
收获 Last week of August.
酿酒工艺 The grapes are selected and harvested strictly by hand. The grapes are then cooled and the must is collected without crushing. First and second fermentation only with indigenous yeasts.
陈酿 42 months on the lees. After the first fermentation, the wine ages in June, when it is bottled for the second fermentation.
总酸度 7.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.1
残糖 2.0 gr/L

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