Colterenzio
Pinot Bianco Berg Riserva 2022
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Bianco Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 混合後裝瓶，靜置數月後發售。 |
描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑 Trentino Alto Adige 的珍藏級靜態白葡萄酒，酒精度14%，由科爾特倫齊奧酒莊 Colterenzio 釀造。 100%白皮諾 Pinot Bianco 釀造，2022年份。這款酒源自於26位釀酒師的熱情，他們於1960年創立了這家合作社，擺脫了對葡萄酒商的依賴。葡萄園集中在埃潘貝格 Eppan Berg 地區，這裡是歷史悠久的白皮諾產區之一。這款酒散發著蘋果和梨的芬芳，香氣優雅而複雜。酒體呈現明亮的稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口後，酸度表現得恰到好處，餘韻帶有令人愉悅的鹹鮮和礦物質風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Martin Lemayr
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 300
| 名称 | Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Colterenzio |
| 产地 | 葡萄園集中在 Eppan Berg 區域，這是歷史上公認的 Pinot Bianco 產地之一，位於 Mendola 山腳下（BZ） |
| 气候 | 海拔：海拔 450-500 公尺 |
| 土壤成分 | 土壤為冰碛形成，石灰岩層與粉砂、砂和黏土混合。 |
| 栽培系统 | Espalliera 或 Pergola。 |
| 每公顷产量 | 50 hl |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 在不同容量的木桶中於 18 °C 的溫度控制下發酵，接著在精細酒糟上熟成約 10 個月，同樣在木桶中熟成。 |
| 陈酿 | 混合後裝瓶，靜置數月後發售。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |