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Claudio Mariotto

Colli Tortonesi Derthona Timorasso Pitasso 2022

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Colli Tortonesi Timorasso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Timorasso
陈酿 在高貴的酒糟中。
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描述

這款來自皮埃蒙特的靜止白葡萄酒,2022年份,由克勞迪奧·馬裡奧托釀造。這是一款德爾托納·蒂莫拉索 Derthona Timorasso 葡萄酒,口感濃鬱、悠長、持久,帶有花香和果香,溫暖柔和,餘味略帶燧石氣息,帶來複雜而優雅的品嚐體驗。

獎項

  • 2022

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

強烈、悠長、持續、持久、花香、果香,在柔和優雅的複雜香氣中帶有溫暖、說服力的感覺,最後帶有燧石的氣息。

Colore

顏色

稻草黃色,清脆,中等濃度,非常清澈。

Gusto

味道

非常典型,輕微的礦物味,在餘韻中漸漸轉化成洋甘菊、成熟李子、胡桃木和烤杏仁的味道。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Claudio Mariotto
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1920
  • 釀酒師: Claudio Mariotto
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 54
公司由 54 公頃的葡萄園組成,位於 Vho 和 Sarezzano 市之間,海拔高度在 250 到 300 公尺之間。公司由曾祖父 Bepi 於 1921 年創立,並由祖父 Salvatore 和父親 Oreste 繼承。 我們的葡萄園享有有利的小氣候,因為它們位於俯瞰 Po Valley 的亞平寧山脈附近,並受鄰近大海的影響,烏鴉飛翔時距離大海只有 60 公里。我們將我們的種植方法定義為常識性農業,不使用殺蟲劑,以尊重葡萄樹的方式進行修剪和剝皮。 1990 年代早期,Claudio Mariotto 與其他幾位當地葡萄種植者一起,相信一種現已被遺棄的原生葡萄樹 Timorasso 能夠釀造出優質的皮埃蒙特白葡萄酒,以供陳年之用。 Claudio 每天都與葡萄園接觸,因此他決定將自己釀造的葡萄酒裝瓶,為自己的工作賦予價值。 閱讀更多

Excellent for the whole meal, after dinner and a "meditation". It is exalted in the matching to strong cheeses, but on crustaceans is unrivaled with elegance can accompany white meats, pates, meat and vegetable pies.

魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
素食

名称 Claudio Mariotto Colli Tortonesi Derthona Timorasso Pitasso 2022
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Colli Tortonesi DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Timorasso
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Claudio Mariotto
气候 朝向與海拔:東南,海拔 250-300 公尺。
土壤成分 鈣質黏土。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 5000 公斤
收获 九月底/十月初,以小籃子手工採收。
酿酒工艺 軟壓榨、裝架、控溫發酵。
陈酿 在高貴的酒糟中。