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Chateau Smith Haut Lafitte

Pessac Leognan Blanc 2019

白葡萄酒 醇

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定價 HKD1,425.00
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品名 AOC Graves
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 90% Sauvignon, 5% Semillon
陈酿 在橡木桶(50% 新桶 + 50% 曾用於一個年份的桶)中陳釀 12 個月,攪拌酒糟。
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描述

這款佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan 靜止白葡萄酒,產自法國波爾多產區的史密斯-奧-拉菲酒莊 Chateau Smith Haut Lafitte ,年份為2019年。它源自於酒莊主人佛羅倫斯和丹尼爾·卡蒂亞爾夫婦 Florence and Daniel Cathiard 的熱情,他們自1990年起便擁有這座酒莊。這款白葡萄酒展現了長相思和賽美蓉的優雅,精湛的釀造工藝提升了其清新感。採用人工採摘。香氣十分精緻,帶有成熟黃色水果的香氣。輕輕搖晃酒杯,展現出複雜而豐富的香氣,包括白色和黃色水果 西柚、桃子、杏、香櫞 、白色花朵 菩提花 、香料 鮮薑 以及一絲煙燻氣息。酒體呈稻草黃色,泛著綠色光澤。入口清爽可口,展現出濃鬱與清新之間的完美平衡。中段口感豐富,如天鵝絨般柔滑,餘韻悠長、清新且香氣複雜。

獎項

  • 2019

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2019

    97

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2019

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2019

    96

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2019

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香頗為細膩,帶有成熟黃色水果的香氣。搖晃酒杯可感受到複雜的香氣,包括白色和黃色水果(葡萄柚、葡萄園桃、杏、雪松)、白色花朵(青檸花)、香料(新鮮薑)和煙燻味。

Colore

顏色

稻草黃色帶綠色調。

Gusto

味道

口感上,這款酒一開始清脆可口,展現出豐富與清新之間的絕佳平衡。中段口感豐富,呈現出美麗的天鵝絨般的質感,最終回味悠長、清新且香氣複雜。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

10 -15年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Chateau Smith Haut Lafitte
來自這個酒莊
Château Smith Haut Lafite 位於 Pessac-Léognan 產區的心臟地帶,是格拉夫的列級酒莊,被 Bernard Ginestet 暱稱為「格拉夫中最多的格拉夫」,因為它的土壤中含有非常可觀數量的格拉夫葡萄。該產區的 67 公頃土地位置優越,所生產的白葡萄酒和紅葡萄酒在國際上享有盛名。這一成功主要歸功於 Florence 和 Daniel Cathiard 夫婦,他們從 1990 年 11 月開始擁有酒莊。這對滑雪冠軍夫妻熱愛葡萄酒,並迅速轉型為環保葡萄栽培。 閱讀更多

Ideal with fish in sauce, delicate white meat, cheeses.

第一道菜
肉類
魚类
奶酪
陳年奶酪

名称 Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan Blanc 2019
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Graves AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 90% Sauvignon, 5% Semillon
国家 France
产地 波爾多
供应商 Chateau Smith Haut Lafitte
收获 手工收穫。
酿酒工艺 手工採摘的葡萄裝入小箱中,在無氧環境下進行壓榨,使用惰性氣體來保存葡萄的芳香潛力,然後在法國橡木桶(50% 新橡木)中發酵,並進行冷滗析。
陈酿 在橡木桶(50% 新桶 + 50% 曾用於一個年份的桶)中陳釀 12 個月,攪拌酒糟。