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Chateau Minuty

Rosé et Or 2024

桃红葡萄酒 醇

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其他年份:

2023
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品名 AOC Cotes de Provence Rosè
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 普羅旺斯 (France)
葡萄品种 Cinsault, Grenache
其他年份: 2023
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描述

這款來自法國普羅旺斯的靜態桃紅葡萄酒,酒精度為12.5%,由米努蒂酒莊 Chateau Minuty 釀造,年份為2024年。它完美詮釋了普羅旺斯的卓越品質,酒莊的歷史可以追溯到1930年。葡萄產自酒莊的三大主要風土 片岩、黏土和砂土 。酒體散發著成熟、新鮮採摘、陽光親吻過的水果香氣,從桃子、葡萄梨到甜瓜,應有盡有。入口飽滿清爽,強勁有力卻純淨如泉水。

獎項

  • 2024

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

成熟水果的香氣,新鮮採摘,陽光親吻,從桃、藤梨到甜瓜。

Gusto

味道

口感飽滿而清冽,強勁而純淨,如同芳香的泉水。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Chateau Minuty
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1930
對土地的尊重與酒窖的創新,是 Minuty 酒莊自 1930 年在法國普羅旺斯的 Gassin 市鎮創立以來的經營理念。 Gabriel Farnet 對這座建於拿破侖三世時期的酒莊進行了重新種植與修復,奠定了酒莊的基礎,旨在充分利用其土壤的特殊性以及白堊質土壤和溫和海洋性氣候的特殊風土。

酒莊位於 Gassin 和 Ramatuelle 之間,佔地約 70 公頃,四周環繞著葡萄園和橄欖林,景色優美,風情獨特,如詩如畫。酒莊種植了歌海娜、席拉和慕合怀特 (一種特別在羅讷河谷和普羅旺斯地區栽培的葡萄品種),用來釀造普羅旺斯坡 (Côtes de Provence) 怡人清新的桃紅葡萄酒。Château Minuty 由 Farnet-Matton 家族三代人經營,多年來一直是普羅旺斯地區最好的酒莊之一,所生產的法國桃紅葡萄酒具有極高的價值和品質。 葡萄園的工作對酒莊非常重要,酒莊選擇完全手工採收,刻意降低產量,並使用天然有機肥料增肥土壤。葡萄樹的栽培極為尊重葡萄品種和植株週期,不使用除草劑或殺蟲劑。在酒窖中,葡萄在適當的成熟度下完好無損地送達,準備倒入不銹鋼罐中,在最佳溫度和濕度下發酵,以生產清新、果香濃郁且具有特殊精緻芳香的桃紅葡萄酒。

Château Minuty 所出產的桃紅葡萄酒與該地區和 Matton 家族息息相關,採用歌海娜葡萄釀製而成,具有法國桃紅葡萄酒的最高品質和地區代表性。酒莊的葡萄酒包括 Château Minuty Rose et Or、Château Minuty 281、M 系列以及 Prestige 系列中的 Château Minuty Prestige Rosé,這些葡萄酒都是根據超過 25 年的經驗以及普羅旺斯坡區特別適合的風土所釀製而成。
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Ideal for premium seafood such as oysters, Madagascar prawns or crustaceans and exotic or Asian dishes such as Creole 'rougail' stew.

魚类
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Chateau Minuty Rosè et Or 2024
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Cotes de Provence AOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Cinsault, Grenache
国家 France
产地 普羅旺斯
供应商 Chateau Minuty
土壤成分 來自酒莊三大風土(片岩、黏土和砂土)的葡萄。
酿酒工艺 葡萄在完全成熟時由人工採收,來自三個風土區:Gassin,酒莊所在地,擁有奇妙的石灰岩片岩;Vidauban,歷史悠久,擁有深紅色黏土;Ramatuelle,在俯瞰大海的沙地上,帶有輕盈的觸感。歌海娜 (Grenache) 佔了 80% 的比例,以強化葡萄酒的酒體,並搭配神索 (Cinsault) 帶來清新的口感,而羅爾 (Rolle) 則帶來鹹鹹的白色水果香。