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Chateau Minuty

Prestige Rosé 2024

桃红葡萄酒 醇

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其他年份:

2022
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品名 AOC Cotes de Provence Rosè
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 普羅旺斯 (France)
葡萄品种 Cinsault, Grenache, Syrah
其他年份: 2022
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描述

這款來自普羅旺斯丘法定產區 Côtes de Provence AOC 的靜止桃紅葡萄酒,酒精度為12.5%,由米努蒂酒莊 Chateau Minuty 釀造。混釀葡萄品種為神索 Cinsault 、歌海娜 Grenache 和西拉 Syrah 。容量為0.75公升,年份為2024年。這款桃紅葡萄酒完美詮釋了普羅旺斯的精髓,歷史可追溯至1930年。採用壓榨、浸漬和低溫發酵工藝,未進行蘋果酸乳酸發酵。清新的香氣散發著黃柚、白醋栗、血橙以及覆盆子等新鮮莓果的芬芳。明亮的粉紅色澤令人聯想到普羅旺斯的日落。入口清爽、強勁而純淨,並帶有令人愉悅的鹹香和辛辣回味。這款酒既可作為開胃酒,也可搭配清淡菜餚、魚類或地中海美食。

獎項

  • 2024

    90

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

黃葡萄柚、白加侖子、血橙和新鮮莓果(如覆盆子)的清新香氣。

Colore

顏色

明亮的粉紅色。

Gusto

味道

口感同樣清爽、強烈、乾淨,餘韻帶有美味的鹹味和辛辣味。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Chateau Minuty
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1930
對土地的尊重與酒窖的創新,是 Minuty 酒莊自 1930 年在法國普羅旺斯的 Gassin 市鎮創立以來的經營理念。 Gabriel Farnet 對這座建於拿破侖三世時期的酒莊進行了重新種植與修復,奠定了酒莊的基礎,旨在充分利用其土壤的特殊性以及白堊質土壤和溫和海洋性氣候的特殊風土。

酒莊位於 Gassin 和 Ramatuelle 之間,佔地約 70 公頃,四周環繞著葡萄園和橄欖林,景色優美,風情獨特,如詩如畫。酒莊種植了歌海娜、席拉和慕合怀特 (一種特別在羅讷河谷和普羅旺斯地區栽培的葡萄品種),用來釀造普羅旺斯坡 (Côtes de Provence) 怡人清新的桃紅葡萄酒。Château Minuty 由 Farnet-Matton 家族三代人經營,多年來一直是普羅旺斯地區最好的酒莊之一,所生產的法國桃紅葡萄酒具有極高的價值和品質。 葡萄園的工作對酒莊非常重要,酒莊選擇完全手工採收,刻意降低產量,並使用天然有機肥料增肥土壤。葡萄樹的栽培極為尊重葡萄品種和植株週期,不使用除草劑或殺蟲劑。在酒窖中,葡萄在適當的成熟度下完好無損地送達,準備倒入不銹鋼罐中,在最佳溫度和濕度下發酵,以生產清新、果香濃郁且具有特殊精緻芳香的桃紅葡萄酒。

Château Minuty 所出產的桃紅葡萄酒與該地區和 Matton 家族息息相關,採用歌海娜葡萄釀製而成,具有法國桃紅葡萄酒的最高品質和地區代表性。酒莊的葡萄酒包括 Château Minuty Rose et Or、Château Minuty 281、M 系列以及 Prestige 系列中的 Château Minuty Prestige Rosé,這些葡萄酒都是根據超過 25 年的經驗以及普羅旺斯坡區特別適合的風土所釀製而成。
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It perfectly pairs with fish, sushi and California rolls. Moreover, it pairs well with grilled fish.

魚类
奶酪
白肉魚
壽司

名称 Chateau Minuty Prestige Rosè 2024
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Cotes de Provence AOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Cinsault, Grenache, Syrah
国家 France
产地 普羅旺斯
供应商 Chateau Minuty
酿酒工艺 壓榨,浸漬冷發酵。未進行蘋果酸乳酸發酵。