描述
這款來自普羅旺斯丘法定產區 Côtes de Provence AOC 的靜止桃紅葡萄酒,酒精度為12.5%,由米努蒂酒莊 Chateau Minuty 釀造。混釀葡萄品種為神索 Cinsault 、歌海娜 Grenache 和西拉 Syrah 。容量為0.75公升,年份為2024年。這款桃紅葡萄酒完美詮釋了普羅旺斯的精髓,歷史可追溯至1930年。採用壓榨、浸漬和低溫發酵工藝,未進行蘋果酸乳酸發酵。清新的香氣散發著黃柚、白醋栗、血橙以及覆盆子等新鮮莓果的芬芳。明亮的粉紅色澤令人聯想到普羅旺斯的日落。入口清爽、強勁而純淨,並帶有令人愉悅的鹹香和辛辣回味。這款酒既可作為開胃酒,也可搭配清淡菜餚、魚類或地中海美食。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1930
酒莊位於 Gassin 和 Ramatuelle 之間,佔地約 70 公頃,四周環繞著葡萄園和橄欖林,景色優美,風情獨特,如詩如畫。酒莊種植了歌海娜、席拉和慕合怀特 (一種特別在羅讷河谷和普羅旺斯地區栽培的葡萄品種),用來釀造普羅旺斯坡 (Côtes de Provence) 怡人清新的桃紅葡萄酒。Château Minuty 由 Farnet-Matton 家族三代人經營,多年來一直是普羅旺斯地區最好的酒莊之一,所生產的法國桃紅葡萄酒具有極高的價值和品質。 葡萄園的工作對酒莊非常重要,酒莊選擇完全手工採收,刻意降低產量,並使用天然有機肥料增肥土壤。葡萄樹的栽培極為尊重葡萄品種和植株週期,不使用除草劑或殺蟲劑。在酒窖中,葡萄在適當的成熟度下完好無損地送達,準備倒入不銹鋼罐中,在最佳溫度和濕度下發酵,以生產清新、果香濃郁且具有特殊精緻芳香的桃紅葡萄酒。
Château Minuty 所出產的桃紅葡萄酒與該地區和 Matton 家族息息相關,採用歌海娜葡萄釀製而成,具有法國桃紅葡萄酒的最高品質和地區代表性。酒莊的葡萄酒包括 Château Minuty Rose et Or、Château Minuty 281、M 系列以及 Prestige 系列中的 Château Minuty Prestige Rosé,這些葡萄酒都是根據超過 25 年的經驗以及普羅旺斯坡區特別適合的風土所釀製而成。 閱讀更多
| 名称 | Chateau Minuty Prestige Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cotes de Provence AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cinsault, Grenache, Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 普羅旺斯 |
| 供应商 | Chateau Minuty |
| 酿酒工艺 | 壓榨,浸漬冷發酵。未進行蘋果酸乳酸發酵。 |

