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Chartogne Taillet

Champagne Les Couarres Extra Brut 2018

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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定價 HKD1,206.00
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其他年份:

2020
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
其他年份: 2020
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描述

Les Couarres 的葡萄酒會隨著時間的推移而逐漸開放。當然,它們是最需要嚴格監督成熟過程的葡萄酒。其 「黏土狀」、細膩且黏稠的質地使其在陳釀過程中必須儘量避免快速吸收氧氣。Les Couarres 葡萄酒的特點是口感上的球形「黏性」,餘韻中帶有新鮮感和中等酸度。凝灰岩與黏土區域的差異主要在於,凝灰岩區域的環境較為石質,而黏土區域的環境則較為涼爽、繃緊。

獎項

  • 2018

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2018

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Colore

顏色

清澈、透明,一般呈「金黃」色。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Chartogne Taillet
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1485
  • 釀酒師: Alexandre Chartogne
  • 公頃: 11
七世紀時,Merfy 村莊的葡萄農們汲取了 Saint Thierry 修道院本篤會修道士的遺產。一代又一代的 Merfy 葡萄種植者與修道院一起,塑造了我們山丘上的葡萄種植景觀,根據地質起源、土壤、底土等細心分隔每塊土地。我們家族種植葡萄的歷史可追溯至 1490 年的 Nicolas Taillet,以及 1540 年的 Fiacre Taillet。1700 年,第二位 Fiacre Taillet,一位學識淵博的葡萄種植者,寫下了他的回憶錄,敘述了他的一生以及村莊、他的家族和他的職業的所有重要事件。Chartogne-Taillet 家族延續了這份葡萄種植遺產所傳承下來的傳統與智慧。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Chartogne Taillet

小吃
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Chartogne Taillet Champagne Les Couarres Extra Brut 2018
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Chartogne Taillet
产地 Les Couarres 葡萄園位於 Merfy 風土區的中心,在村莊排水最少的區域。
土壤成分 此地區有兩種底土:凝灰岩和黏土。