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Castellare di Castellina

Le Ginestre 2024

白葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 60% Sauvignon, 40% Chardonnay
陈酿 瓶中 4 個月
其他年份: 2025
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描述

這款來自托斯卡納IGT產區的靜態白酒,酒精度13%,由卡斯特拉雷·迪·卡斯特利納酒莊 Castellare di Castellina 釀造。混釀比例:60%長相思,40%夏多內。 0.75升裝,2024年份。這款酒源自於酒莊對釀酒的熱情,自1977年以來,酒莊一直致力於在基安蒂經典產區的核心地帶釀造優質葡萄酒。瓶中陳釀4個月。聞起來有黃桃、黃楊木和接骨木的香氣,並帶有淡淡的醋栗氣息。入口圓潤,結構平衡,酸度宜人,帶來令人愉悅的清新感。

獎項

  • 2024

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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Profumo

香水

嗅覺上有黃桃,黃楊木,接骨木的香氣。也可感受到醋栗的味道。

Colore

顏色

稻草黃色。

Gusto

味道

口感圓潤,結構平衡,細膩的酸度為其帶來令人愉悅的清新感。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Castellare di Castellina
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1977
  • 釀酒師: Alessandro Cellai
  • 生產的瓶子: 350.000
  • 公頃: 33
Castellare di Castellina 誕生於 Paolo Panerai 創立的四個酒莊(Castellare、Caselle、San Niccolò 和 Le Case)的結合,旨在生產最高品質的葡萄酒。這個故事展示了傳統(也包括結構)和創新如何讓土地發揮最大功效,並向新世代展示了 Mezzadri(即那些既不是主人也不是工人的農場管理者)的工作和生活是何等艱辛,但卻是奇安蒂非凡景觀的根本。 Castellare di Castellina 酒莊 2021 年份的 I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT 紅酒在 2025 年獲得 Othmar Kiem、Simon Staffler 評估的 99 Falstaff 分數。這是一款來自義大利 Chianti Classico 產區的 Sangiovese、Malvasia Nera 品種葡萄酒。 閱讀更多

Classic with fish and shellfish, interesting with white meat, perfectly paired with typical Tuscan cold cuts, whose fattiness it can clean up, harmonising the aromas.

魚类
奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚

名称 Castellare di Castellina Le Ginestre 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 60% Sauvignon, 40% Chardonnay
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Castellare di Castellina
产地 基安蒂的卡斯特利納 (SI)
气候 海拔:海拔 350-400 公尺
土壤成分 石灰質,粘土質。
栽培系统 單味或雙味Guyot。
每公顷产量 70 q.
收获 九月底
酿酒工艺
陈酿 瓶中 4 個月