Cascina Bruciata
Barolo Cannubi Muscatel 2014
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | In small French oak barrels for 24 months and a further 12 months in bottle. |
描述
這款巴羅洛DOCG葡萄酒產自巴巴萊斯科產區，由卡西納·布魯恰塔酒莊 Cascina Bruciata 釀造，年份為2014年。這是一款巴羅洛卡努比麝香葡萄酒，採用100%內比奧羅葡萄釀製，展現了皮埃蒙特風土的優雅。酒液經過中等長度的浸漬，並在小型法國橡木桶中陳釀24個月，之後瓶陳12個月。香氣濃鬱、複雜、精緻、果香四溢。酒體呈現深寶石紅色，泛著石榴石般的光澤。口感溫暖柔和，酒體飽滿，風味濃鬱，餘韻悠長，和諧平衡。這款酒講述了一個家族世代以來滿懷熱情地耕耘葡萄藤的故事。
獎項
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2014
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2014
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2014
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Flavio Fenocchio
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 7
| 名称 | Cascina Bruciata Barolo Cannubi Muscatel 2014 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Bruciata |
| 产地 | Barbaresco (CN) |
| 气候 | Altitude: about 320 m. a.s.l. Exposure: South. |
| 土壤成分 | Clayey-calcareous marl. |
| 栽培系统 | Espalier with Guyot pruning. |
| 酿酒工艺 | Soft destemming of the freshly harvested grapes, spontaneous fermentation at a temperature of 28 °C with maceration on the skins for about 15-20 days. Spontaneous malolactic fermentation in steel. |
| 陈酿 | In small French oak barrels for 24 months and a further 12 months in bottle. |