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Carlo Viglione

Barolo Cannubi Muscadel 2019

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在使用過的橡木酒桶中存放 36 個月。
其他年份: 2017
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描述

這款來自皮埃蒙特的靜態紅酒,酒精度14.5%,由卡洛·維格利奧內酒莊 Carlo Viglione 釀造,採用100%內比奧羅 Nebbiolo 葡萄混釀而成,容量0.75升,年份為2019年。這款巴羅洛卡努比麝香葡萄酒 Barolo Cannubi Muscadel 凝聚了蒙福特·達爾巴 Monforte d'Alba 一個釀酒家族的歷史傳承,自1915年以來,他們始終秉持著對自然的敬畏和熱情耕耘著這片葡萄園。酒香中瀰漫著紫羅蘭和成熟水果的芬芳,並伴隨著淡淡的胡椒氣息,預示著這款酒的複雜層次。酒體呈寶石紅色。入口柔和,口感清爽,餘韻悠長,完美展現了內比歐羅葡萄的優雅與力量。

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Profumo

香水

帶有紫羅蘭和成熟水果的香氣,伴有胡椒的味道。

Colore

顏色

紅寶石般的紅色。

Gusto

味道

口感上,這款酒具有說服力,樸實,餘韻悠長。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Carlo Viglione
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1915
  • 生產的瓶子: 11.000
  • 公頃: 4
背景是皮埃蒙特(Piedmont)朗格(Langhe)的風景,更確切地說是蒙福爾特阿爾巴(Monforte d'Alba)的布希亞(Bussia)小鎮。前景是 Giulio Viglione,他是該地區典型葡萄農的代表人物。Giulio 的父母也是葡萄種植者,Giulio 在成排的葡萄藤中長大,並學會了葡萄藤的照顧和奉獻精神。公司成立於 1915 年,也就是第一次世界大戰開始後不久,由他的祖父 Giuseppe 創立,起初是種植葡萄以供銷售。後來,在 1964 年,他們開始釀酒,以獲得自己的產量。

如今,由 Giulio 和他的妻子 Bernard Rosa Maria 負責經營:從葡萄園到裝瓶,一切都以家庭和傳統的方式進行。他們一直以最尊重大自然的態度栽培近 4 公頃的葡萄園。事實上,在葡萄園中,除了少數的硫磺和銅處理外,沒有任何化學干預,只有手工採收和利用葡萄藤上的酵母發酵,然後在大橡木桶中完成整個過程。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Carlo Viglione Barolo Cannubi Muscadel 2019
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Carlo Viglione
产地 蒙福爾德阿爾巴 (CN)
土壤成分 矽質黏土。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 50 升
酿酒工艺 除渣,在 25 升不銹鋼酒桶中發酵,並在果皮上浸漬 20-25 天。
陈酿 在使用過的橡木酒桶中存放 36 個月。