詳細資訊
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
製造商
Cantina Forli Predappio
來自這個酒莊
1908 年,一小群只有 14 人的葡萄園主,在融合與聚合的鼓勵下,成立了「Premiata Cantina Forlivese」,這是義大利最早的合作酒廠之一,至今仍秉持著相同的創始精神,將葡萄酒與地域價值化作為發展當地葡萄栽培的嘗試。
在第二次世界大戰後,義大利的經濟蓬勃發展,合作社也展現出強烈的成長慾望,包括物質上的成長,於 1989 年成立「Cantina Sociale di Forlimpopoli」,2000 年成立「Cantina Sociale di Predappio」,2007 年成立「Cooperativa Agricola la Bidentina」,將業務擴展至穀物產業,以確認對品質改善與發展的不懈承諾,並始終秉持環境永續的理念。
為了滿足新的生產需求,對酒廠進行了擴建和重新開發,建造了現代化的廠房工程和技術創新,總儲存量約為 60,000,000 升。 如今,Cantina Forlì Predappio 是一家由 1712 名成員組成的合作社,也是 Caviro 集團的創始成員之一。 閱讀更多
在第二次世界大戰後,義大利的經濟蓬勃發展,合作社也展現出強烈的成長慾望,包括物質上的成長,於 1989 年成立「Cantina Sociale di Forlimpopoli」,2000 年成立「Cantina Sociale di Predappio」,2007 年成立「Cooperativa Agricola la Bidentina」,將業務擴展至穀物產業,以確認對品質改善與發展的不懈承諾,並始終秉持環境永續的理念。
為了滿足新的生產需求,對酒廠進行了擴建和重新開發,建造了現代化的廠房工程和技術創新,總儲存量約為 60,000,000 升。 如今,Cantina Forlì Predappio 是一家由 1712 名成員組成的合作社,也是 Caviro 集團的創始成員之一。 閱讀更多
第一道菜
肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Cantina Forli Predappio Tratti D'Autore Sangiovese Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Cantina Forli Predappio |
| 产地 | 羅馬格納平原和山麓 |
| 土壤成分 | 中等質地的土壤,有黏土-石灰質的傾向。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒的釀造是在溫度可控的情況下進行葡萄浸泡和發酵,由一組釀酒師根據不同的年份和最終的釀酒目標進行管理。 |

