略過產品資訊
1 / 2

Tenuta Campo di Sasso (Biserno)

Insoglio del Cinghiale 2023

紅葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD212.00
定價 HKD212.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2024
立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 2 件商品
品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
陈酿 40% of the wine was aged for 4 months in used French oak barriques.
其他年份: 2024
查看完整資訊

描述

Insoglio del Cinghiale is our foundation wine. Insoglio, a soft, early-ripening wine, is a distinctive and distinctive introduction to our project.

獎項

  • 2023

    91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

1 / 1

詳細資訊

Profumo

香水

The nose shows vibrant floral and fruity notes of cherry and blackberry.

Colore

顏色

Intense ruby with violet hues.

Gusto

味道

Medium-bodied and firm, silky tannins. Very fine and linear.

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Tenuta Campo di Sasso (Biserno)
來自這個酒莊
  • 公頃: 56
Campo di Sasso 莊園佔地約 56 公頃,與海岸垂直的葡萄樹行與耕地和林地交替排列。 風土主要為沙質,小氣候受到鄰近第勒尼安海的影響:在 Campo di Sasso,海風不斷吹拂,降低了濕度,緩解了葡萄園內炎熱的夏季溫度,使葡萄完美成熟。

Campo di Sasso 除了種植歷史悠久的西拉 (Syrah) 之外,還種植了梅洛 (Merlot)、桑吉歐維塞 (Sangiovese) 和小維鐸 (Petit Verdot) 等黑葡萄品種,以及維曼提諾 (Vermentino) 等白葡萄品種。Campo di Sasso 葡萄酒以優雅和直接的方式敘述著這片土地的故事。
閱讀更多

第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenuta Campo di Sasso (Biserno)
产地 Bibbona (LI)
土壤成分 The soil type is partly clay, partly Bolgheri conglomerate and sandy soils warmer for Syrah.
栽培系统 Spurred cordon
收获 From 10 September to 9 October
酿酒工艺 The grapes were rigorously selected on a vibrating belt in the cellar. They were then destemmed and softly crushed. Fermentation took place for 14-21 days at 25-28 °C. 10% of the wine underwent malolactic fermentation in oak barrels, the rest in stainless steel.
陈酿 40% of the wine was aged for 4 months in used French oak barriques.
总酸度 4.6 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.7