Ca di Rajo
Trevenezie Sauvignon Blanc 2025
其他年份：
2024| 品名 | IGT Tre Venezie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在橡木桶中熟成數個月 |
| 其他年份： | 2024 |
- 名稱與葡萄品種：IGT Trevenezie，採用蘇維濃葡萄，2025年採收，酒精濃度13%
- 香氣特點：帶有粉紅葡萄柚、鳳梨、黃甜椒及番茄葉的香氣
- 口感：結構飽滿，質地圓潤，酸度活潑，餘韻悠長
- 釀造方式：短時間低溫浸漬，部分酒液於橡木桶中陳釀數月
- 搭配建議：適合作為開胃酒，亦可搭配蘆筍、湯品及醃漬魚類；建議冰涼飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ca’ di Rajo 的 Trevenezie Sauvignon Blanc 是一款風味濃郁的白葡萄酒，完全採用Sauvignon葡萄釀製。酒液呈現稻草黃色並帶有淡淡的綠色光澤，散發出粉紅葡萄柚、鳳梨和黃甜椒的複雜香氣，並融合了典型的番茄葉氣息。入口時以包覆感十足的質地著稱，並由活潑的酸度張力完美平衡，帶來極為持久的尾韻。這款酒非常適合搭配蘆筍、蔬菜濃湯以及烤魚料理，如烤鯛魚。
產地來源
這款酒的根源來自特里維內托的核心地帶，位於Trevenezie產區內。葡萄園位於海拔約三十公尺的地勢，這樣的地理環境有助於展現明確且純淨的芳香特質。葡萄藤生長於沙質與黏土混合、有機質豐富的土壤中。這樣的土壤組成讓酒體展現出極佳的豐厚感與持續的風味，同時保有葡萄本身的自然活力與清新感。
釀造方式
採收於九月初進行，以保留原料的新鮮度。進入酒莊後，首先進行短暫的低溫浸漬，這是萃取芳香成分的關鍵技術。隨後，部分酒液會在橡木桶中陳釀數月。這種細緻的熟成選擇，賦予酒體結構豐富與原有活力之間的完美平衡。
歷史與趣聞
2025年份的Trevenezie Sauvignon Blanc，由Ca’ di Rajo出品，屬於RAGGIO D’INGEGNO系列中充滿活力的IGT，誕生於特里維內托地區的砂質-黏土土壤上。九月初採收後，葡萄會經過短暫的低溫浸漬，隨後進行部分橡木桶熟成，賦予葡萄酒更豐富的層次與結構。這是一款現代且優雅的威尼托白酒，透過便利的QR碼，能提供關於成分、營養價值及環境永續性的最高透明度。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Paolo Brugnera
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 90
| 名称 | Ca di Rajo Trevenezie Sauvignon Blanc 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Tre Venezie IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ca di Rajo |
| 故事 | 歷史與趣聞2025年份的Trevenezie Sauvignon Blanc，由Ca’ di Rajo出品，屬於RAGGIO D’INGEGNO系列中充滿活力的IGT，誕生於特里維內托地區的砂質-黏土土壤上。九月初採收後，葡萄會經過短暫的低溫浸漬，隨後進行部分橡木桶熟成，賦予葡萄酒更豐富的層次與結構。這是一款現代且優雅的威尼托白酒，透過便利的QR碼，能提供關於成分、營養價值及環境永續性的最高透明度。 |
| 产地 | 特里威尼托 |
| 土壤成分 | 沙質，部分為黏土質，富含有機質。 |
| 收获 | 九月初 |
| 生产工艺 | Macerazione a freddo; affinamento in tonneaux per alcuni mesi |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過短時間的低溫浸漬；部分葡萄酒在橡木桶中陳釀數個月。 |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在橡木桶中熟成數個月 |