描述
巴羅洛DOCG,酒精度14.5%,100%內比奧羅葡萄釀造,布里克·琴丘里奧酒莊出品。 0.75升裝,2020年份。這款經典的巴羅洛葡萄酒,充分展現了皮埃蒙特風土的特色,並遵循傳統工藝在大橡木桶中釀造和陳釀。它精選產自歷史悠久的產區內不同土壤、朝向和海拔的葡萄,並由經驗豐富的釀酒師精心調配而成。傳統的釀造和陳釀工藝,使其在大橡木桶中自然演變。這款葡萄酒能夠展現卓越風土的獨特魅力,並隨著時間的推移,呈現每個年份的獨特風味。
詳細資訊
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Alessandro Pittatore
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 15
從這個葡萄園開始,Franco Pittatore 和他的妹夫 Carlo Sacchetto 在 1990 年決定將他們在 Barolo 和 Roero 的土地結合起來,實現在尊重傳統的同時生產高品質葡萄酒的夢想。這是一個夢想,也是一個堅實的計畫,如今由 Franco 的兒子 Alessandro 和 Alberto 在他們擁有的 Barolo、Castellinaldo 和 Magliano Alfieri 葡萄園中繼續實踐。 他們致力於保持從父母和祖父母那裡學習到的良好農業實踐,並通過他們的釀酒學研究和持續研究進一步改進,將這個承諾轉化為對地球自然平衡的保護。
嚴格的手工作業、對每個葡萄園同樣的關心和照顧、部分土地留作林地、放棄增加產量以維持生物多樣性和理想的微氣候,這些都是酒廠承諾的具體表現,也是對葡萄原料及其自然時代的最大尊重。 閱讀更多
| 名称 | Bric Cencurio Barolo 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bric Cenciurio |
| 酿酒工艺 | 依照傳統在大型橡木桶中釀造與陳年,伴隨其自然演化。 隨著時間的推移,這款葡萄酒能夠恢復優質風土的獨特性以及每個年份的特色。 |

