Bodega Otronia
III & VI Patagonia Chardonnay 2019
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 巴塔哥尼亞 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中熟成18至20個月 |
- 極致產地：巴塔哥尼亞（查布特省薩爾米恩托）45°南緯的夏多內葡萄
- 熟成：於法國橡木桶中陳釀18至20個月，增添結構感與香氣層次
- 香氣：帶有桃子、青蘋果與白花的香氣，並有明顯礦石氣息
- 口感：酸度鮮明，鹹味、檸檬皮及香草氣息；餘韻悠長
- 佐餐建議：適合搭配烤家禽、白肉魚、甲殼類海鮮及藍紋乳酪
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Otronia Block III & VI Chardonnay 是一款來自阿根廷的靜態白葡萄酒，以優雅的桃子、青蘋果和白花香氣為特色。在口感上，夏多內展現出緊緻的酸度、明顯的鹹味以及清新的檸檬皮氣息。其持久度與複雜的結構使其非常適合搭配烤禽類、甲殼類海鮮及風味濃郁的藍紋乳酪。
產地來源
葡萄來自位於丘布特省薩爾米恩托的有機葡萄園Otronia。葡萄藤沿著穆斯特斯湖、位於南緯四十五度線上，是世界上最南端的葡萄種植區之一。巴塔哥尼亞寒冷且極端的氣候，伴隨強風與劇烈的日夜溫差，有助於葡萄緩慢成熟。這種獨特的環境賦予葡萄酒鮮明的張力與明顯的礦物風味，展現鹹鮮的輪廓與極佳的陳年潛力。
釀造方式
Otronia Block III & VI Chardonnay 的釀造過程旨在保留果實的天然新鮮感，並經過嚴格篩選。發酵結束後，葡萄酒會在法國橡木桶中熟成十八至二十個月。這段長時間的陳釀豐富了酒體結構，帶來口感上的複雜度，並提升細緻的果香與花香。整個過程突顯了活潑的酸度與風土的真實表現，帶來鹹鮮且極為優雅的飲用體驗。
歷史與趣聞
Otronia Block III & VI 夏多內來自阿根廷巴塔哥尼亞第45平行線沿岸、穆斯特斯湖畔的有機葡萄園。在這個世界上最極端、最南端的風土之一，劇烈的日夜溫差與寒冷的強風孕育出個性鮮明且具有卓越陳年潛力的葡萄酒。這款酒出自屢獲殊榮的釀酒師胡安·巴勃羅·穆爾吉亞之手，2019年份展現出活潑的酸度與極致純淨的清新感，這些卓越特質讓它獲得James Suckling 95分的高度評價。
獎項
-
2019
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 巴塔哥尼亞 |
| 供应商 | Bodega Otronia |
| 故事 | 歷史與趣聞Otronia Block III & VI 夏多內來自阿根廷巴塔哥尼亞第45平行線沿岸、穆斯特斯湖畔的有機葡萄園。在這個世界上最極端、最南端的風土之一，劇烈的日夜溫差與寒冷的強風孕育出個性鮮明且具有卓越陳年潛力的葡萄酒。這款酒出自屢獲殊榮的釀酒師胡安·巴勃羅·穆爾吉亞之手，2019年份展現出活潑的酸度與極致純淨的清新感，這些卓越特質讓它獲得James Suckling 95分的高度評價。 |
| 产地 | 薩米恩托，丘布特 |
| 气候 | 寒冷與極端氣候（巴塔哥尼亞） |
| 生产工艺 | 在法國橡木桶中熟成18至20個月 |
| 酿酒工艺 | 在法國橡木桶中陳釀 18–20 個月 |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中熟成18至20個月 |