Bisol 1542
1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Molera Extra Dry 2024
其他年份：
2025| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Glera |
| 陈酿 | 查馬特法 |
| 其他年份： | 2025 |
- 名稱與年份：Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 特級氣泡酒 Extra Dry 2024
- 葡萄品種與釀造方式：85% 格蕾拉，採用夏馬特法於高壓槽中二次發酵
- 香氣：野花、黃蘋果與成熟柑橘，帶有淡淡的青草香氣
- 口感與氣泡：氣泡細緻持久，口感柔順、清新且帶有鹹味
- 飲用溫度：6–8°C，適合使用介於香檳杯與鬱金香杯之間的酒杯；0.75公升，酒精濃度11.5%
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bisol 1542 的 Molera 是一款Valdobbiadene Prosecco Superiore特級氣泡酒，屬於 Extra Dry 類型，採用Glera葡萄釀製。這款來自威尼托的氣泡酒運用了夏瑪特法（Metodo Charmat）釀造，這種技術能保留香氣的純淨，並賦予直接明快的口感。倒入杯中呈現淡稻草黃色，帶有微微金色光澤，細緻且持久的氣泡穿梭其中。品嚐時口感柔和且平衡，展現出鮮明的清新感、細膩的礦物風味，以及優雅的鹹鮮收尾。
產地來源
葡萄生長於 Valdobbiadene 心臟地帶，種植於表層冰磧土的葡萄園中。這些土壤的結構讓葡萄根系能深入地底，觸及古老的石灰岩層。這種特殊的地質組成賦予葡萄酒細膩的礦物氣息與獨特的鹹鮮感，支撐著整體口感。產地特色透過純淨明確的風格展現，能精準突顯Glera葡萄的自然清新與芳香。
釀造方式
人工採收於十月初進行，精心挑選每一串葡萄。基酒發酵完成後，依照夏瑪特法於高壓槽中進行二次發酵，直至達到Extra Dry的甜度標準。這個過程保留了活潑有力的氣泡，並完整保存豐富的香氣。酒杯中散發野花、成熟柑橘與黃蘋果的香氣，口感層次和諧，柔順、酸度明亮，餘韻持久且平衡。
歷史與趣聞
產自瓦爾多比亞德內心臟地帶，Bisol 1542 Molera 是一款慶祝格雷拉葡萄純正風味的特級DOCG普羅賽克氣泡酒。這款精緻的 特乾型 詮釋，源自五百年家族傳承與表層冰磧土壤，古老的石灰岩為葡萄酒賦予迷人的礦物鹹味。葡萄於十月初以人工採收，並以 夏馬特法 進行二次發酵，帶來細緻的氣泡與鮮明花香，是舉杯慶祝優雅時刻的理想選擇。
獎項
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2024
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2024
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2024
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1875
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Bisol
- 生產的瓶子: 4.100.000
- 公頃: 100
| 名称 | Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Molera Extra Dry 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bisol 1542 |
| 故事 | 歷史與趣聞產自瓦爾多比亞德內心臟地帶，Bisol 1542 Molera 是一款慶祝格雷拉葡萄純正風味的特級DOCG普羅賽克氣泡酒。這款精緻的 特乾型 詮釋，源自五百年家族傳承與表層冰磧土壤，古老的石灰岩為葡萄酒賦予迷人的礦物鹹味。葡萄於十月初以人工採收，並以 夏馬特法 進行二次發酵，帶來細緻的氣泡與鮮明花香，是舉杯慶祝優雅時刻的理想選擇。 |
| 产地 | Valdobbiadene（特雷維索），威尼托，義大利 |
| 土壤成分 | 表層為冰磧土，夾有薄層古老石灰岩 |
| 栽培系统 | 雙翻轉式 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 查馬法 |
| 酿酒工艺 | 採用夏瑪特法釀造；十月初手工採收。 |
| 陈酿 | 查馬特法 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |