描述
這款來自西西里島的芳香型乾白酒，產自西西里島IGT產區，酒精度12%，由巴拉科酒莊 Barraco 釀造。採用100%齊比波 Zibibbo 葡萄，2023年份，0.75公升瓶裝。這款酒展現了西西里島的靈魂，凝聚了釀酒師的熱情，凸顯了葡萄品種與風土之間的獨特連結。葡萄帶皮浸漬24小時後，在不銹鋼槽中發酵。之後在水泥罐中陳釀至春季。葡萄賦予了這款酒複雜的香氣：茉莉、橙花和荔枝的芬芳引領著地中海風情，羅勒和迷迭香的香氣縈繞其間，並隱隱透出一絲蜜餞薑的辛香。入口清爽怡人，是搭配西西里美食的理想選擇。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Barraco Zibibbo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 乾 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Zibibbo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Barraco |
| 气候 | 海拔高度：120 公尺。 |
| 土壤成分 | 黏土石灰岩土壤。 |
| 收获 | 九月的前十天 |
| 酿酒工艺 | 在鋼容器中，葡萄汁與葡萄皮接觸 24 小時後發酵。 |
| 陈酿 | 發酵後，部分酒體移至水泥桶中，直到春天再裝瓶。 |