Banfi
Brunello di Montalcino 2020
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 陈酿 | 葡萄酒熟成2年，其中50%在法國橡木大桶（60–90百公升）中，50%在法國橡木小桶（3.5百公升）中，隨後在瓶中陳釀8至12個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 產地保證：2020年布魯奈羅·蒙塔奇諾，純正桑嬌維塞·格羅索釀製的托斯卡納紅酒
- 香氣濃郁：帶有珍貴木材、咖啡、菸草、黑莓與果醬的香氣
- 口感結構豐富：單寧緊緻且優雅，尾韻帶有香脂調性
- 陳釀方式：至少2年於橡木桶及小橡木桶中熟成，隨後於瓶中陳放8至12個月
- 2020年特色：評分高達93/100，適合陳年10至15年，酒精濃度14.5% vol
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Castello Banfi 出品的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾是一款著名的托斯卡納紅酒，權威地展現了其原產地的特色。這款酒僅以桑嬌維塞·格羅索葡萄釀製，入口溫暖且結構紮實，由緊緻且優雅的單寧支撐。飲用時收尾帶有持久且愉悅的草本回韻，融入深邃的香氣層次。嗅覺上可感受到濃郁的高級木材、咖啡豆與菸草氣息，與細膩的黑莓及野莓果醬香氣和諧交織。
產地來源
葡萄園位於蒙塔爾奇諾市南側的丘陵地帶，受奧爾恰河、阿索河與翁布羅內河的滋潤。這裡得天獨厚的地理位置，位於海洋與亞平寧山脈之間，造就了極佳的地中海型大陸氣候，氣候偏乾燥，有利於葡萄緩慢且完全成熟。葡萄藤深植於棕黃色的砂質壤土，富含石灰質，並帶有大量圓潤的礫石：這些元素賦予葡萄酒獨特的結構與單寧精準度。
釀造方式
這款紅酒的誕生始於對桑嬌維塞·格羅索葡萄串的嚴格篩選。葡萄汁在鋼槽與木桶結合的容器中進行控溫浸漬，發酵約持續十至十二天。目標是適度萃取，以突顯品種純淨的香氣。熟成階段至少需靜置兩年，期間葡萄酒分別在大型法國橡木桶及較小的橡木桶中陳釀。最後還需經過一段最終熟成，這是整體香氣結構融合與完善的關鍵步驟。
歷史與趣聞
自1978年以來，這款著名的布魯奈羅·迪·蒙塔爾奇諾DOCG一直是班菲酒堡的驕傲代表，是托斯卡納丘陵間奧爾恰河、阿索河與翁布羅內河之間孕育出的長壽象徵。得天獨厚的氣候條件確保了桑嬌維塞葡萄的最佳成熟，造就了一款享譽全球的美酒。2020年份由釀酒師馬泰奧·巴尼奧利精心打造，獲得了羅伯特·帕克與詹姆斯·薩克林等評論家的卓越評分，使這款托斯卡納偉大代表作成為最負盛名且迷人的紅酒之一。
獎項
-
2020
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2020
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2020
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2020
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2020
92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Matteo Bagnoli
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 1.089
| 名称 | Banfi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 歷史與趣聞自1978年以來，這款著名的布魯奈羅·迪·蒙塔爾奇諾DOCG一直是班菲酒堡的驕傲代表，是托斯卡納丘陵間奧爾恰河、阿索河與翁布羅內河之間孕育出的長壽象徵。得天獨厚的氣候條件確保了桑嬌維塞葡萄的最佳成熟，造就了一款享譽全球的美酒。2020年份由釀酒師馬泰奧·巴尼奧利精心打造，獲得了羅伯特·帕克與詹姆斯·薩克林等評論家的卓越評分，使這款托斯卡納偉大代表作成為最負盛名且迷人的紅酒之一。 |
| 产地 | 蒙塔爾奇諾 (SI) |
| 气候 | 大陸性地中海氣候，偏乾燥 |
| 土壤成分 | 顏色為黃褐色；質地為砂質壤土；含有石灰質並且有大量圓形礫石。 |
| 栽培系统 | 高登式短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 65公擔/公頃 |
| 发酵 | 10–12天 |
| 生产工艺 | 在受控溫度下浸漬並於不鏽鋼槽中發酵（10–12天）；於橡木桶及小橡木桶中熟成，之後再於瓶中熟成（8–12個月）。 |
| 酿酒工艺 | 精選葡萄後，將葡萄皮在控溫下於鋼製及木製Horizon發酵槽中浸漬約10至12天；於不鏽鋼槽中發酵10至12天；於橡木桶/小橡木桶中陳釀至少2年，隨後在瓶中熟成8至12個月。 |
| 陈酿 | 葡萄酒熟成2年，其中50%在法國橡木大桶（60–90百公升）中，50%在法國橡木小桶（3.5百公升）中，隨後在瓶中陳釀8至12個月。 |