• Alois Caiati Pallagrello Bianco 2020
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Alois 坎帕尼亞

Alois

Caiati Pallagrello Bianco 2020

白葡萄酒 醇

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Alois 坎帕尼亞
HKD142.00
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品名 IGT Terre del Volturno
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 坎帕尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Pallagrello Bianco
陈酿 在瓶中存放 4 個月。
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獎項

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2020

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

廣泛的香氣，以橙花、掃帚、鮑梨、史密斯蘋果、野生茴香、檸檬皮、蜜餞薑、白胡椒和烤榛子為特色，背景為植物。

Colore

顏色

稻草色，帶有金黃色調。

Gusto

味道

口感豐富，平衡度恰到好處，並帶有令人愉悅的柔滑感。

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Alois
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1992
  • 釀酒師: Carmine Valentino
  • 公頃: 14
在 Caiatini 山脈的山坡上，Michele Alois 在佔地 9 公頃的壯麗高原上實現了他的夢想：一個葡萄園、一個酒窖和一間 19 世紀初的波旁式農舍。

他身材高大、體型瘦削，面容宛如泥土塑造，熱愛純淨的空氣和鄉間的氣味，在 Pontelatone 家族莊園的沉思時刻，在古老的回憶和遊戲中產生的賭注中，他為古老的原住民 Casavecchia 葡萄園嫁接了第一批珍貴的接穗。 這場賭注與他對土地的自豪感不謀而合。 閱讀更多
生產區域: 坎帕尼亞
坎帕尼亞
Alois

魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Alois Caiati Pallagrello Bianco 2020
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre del Volturno IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Pallagrello Bianco
国家 Italy
产地 坎帕尼亞
供应商 Alois
产地 Pontelatone (CE)
气候 海拔高度：280 公尺。
土壤成分 屬於 Pozzolanic 性質。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 80 公升
收获 九月中旬
发酵温度 14 5 °C
发酵 30 天。
酿酒工艺 蘋果酸乳酸發酵：在 14 5 °C 的溫度下於鋼桶中進行。酒精發酵：酒渣發酵 30 天。
陈酿 在瓶中存放 4 個月。
总酸度 6.3 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.4
干提取物 26.0 gr/L
年产量 25000 瓶子

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