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Conterno Aldo

Barolo Bussia 2019

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2021
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在鋼桶中陳放 4-5 個月並經過多次上架後,葡萄酒被裝入大型斯拉沃尼亞橡木桶中,在此陳放約 26-28 個月,之後裝瓶。
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描述

阿爾多·孔特諾酒莊Poderi Aldo Conterno在義大利南部皮埃蒙特大區蒙福特達爾巴市布西亞鎮擁有並耕種25公頃的葡萄園,這裡是巴羅洛葡萄酒的傳統產區。阿爾多·孔特諾巴羅洛布西亞葡萄酒便產自這裡,採用米凱特Michet和蘭皮亞Lampia兩種內比奧羅Nebbiolo葡萄品種釀造而成。這些葡萄生長在海拔平均400公尺的丘陵地帶,土壤為沙質,有時略帶鈣質。自1920年以來,這裡就開始釀造巴羅洛葡萄酒。但巴羅洛——世界上最著名的紅葡萄酒之一——的誕生故事可以追溯到更久遠的年代:它由薩伏依國王卡洛·阿爾貝托引入,並由卡沃爾伯爵卡米洛·本索正式確立其地位,後者宣布巴羅洛為"官方用酒"。 1861年義大利統一慶典期間,人們飲用巴羅洛葡萄酒。釀造過程始於將葡萄皮在不銹鋼罐中浸漬約一個月。經過幾次換桶後,最終的葡萄酒會在優質的橡木桶中陳釀。阿爾多·孔特諾巴羅洛布西亞Aldo Conterno Barolo Bussia是一款DOCG葡萄酒,DOCG是義大利葡萄酒的最高認證標準,即原產地名稱保護認證。巴羅洛葡萄酒需要長時間的陳釀才能充分展現其著名的感官特性。它至少需要陳釀 3 年,據專家稱,瓶中陳釀 10 年後風味最佳。

獎項

  • 2019

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2019

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2019

    95

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

皮革、香草豆、玫瑰花瓣甜香、李子和柑橘皮的香氣。

Colore

顏色

紅色,邊緣透明。

Gusto

味道

口感緊實、清新、酸度高,皮革/皮革、櫻桃皮、茴香和些許牛至的香氣細膩分明。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Conterno Aldo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1969
  • 釀酒師: Franco e Stefano Conterno
Aldo Conterno 於 1960 年代在其父親 Giacomo(戰後義大利 noliga 的核心人物之一)的莊園分割後創立了自己的酒莊。時至今日,這座位於 Bussia di Monteforte 中心的酒莊,就像一座不朽的堡壘,無疑不僅是 Langhe,也是整個義大利葡萄酒界最知名的酒莊之一。歷史上一些最偉大的巴羅洛葡萄酒就誕生於此,首先是無數令人難以忘懷的 Granbussia 版本,這是一種只在極佳年份才生產的珍藏酒。現在的風格比過去更受橡木桶的影響,同時保留了足夠的結構穩固性和明智的單寧萃取。 閱讀更多

It pairs well with game meat and aged cheeses, preferably made from cow's milk.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Aldo Conterno Barolo Bussia 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Conterno Aldo
产地 布夏 (Monteforte d'Alba)
气候 海拔高度約 400 公尺。
土壤成分 鈣質泥灰岩與砂層交替的土壤。
收获 10 月中旬;手動在葡萄園挑選葡萄。
发酵温度 32 °C (最高)
酿酒工艺 在不銹鋼罐中浸皮的紅酒。葡萄汁與果皮接觸 25-30 天。
陈酿 在鋼桶中陳放 4-5 個月並經過多次上架後,葡萄酒被裝入大型斯拉沃尼亞橡木桶中,在此陳放約 26-28 個月,之後裝瓶。