Alberto Nanclares y Silvia Prieto
Soverribas de Nanclares 2022
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 加利西亞 (Spain) |
| 葡萄品种 | 100% Albariño |
| 陈酿 | 裝瓶 5 個月。 |
描述
這款來自西班牙加利西亞的靜態白酒，酒精度12%，由Alberto Nanclares和Silvia Prieto釀造。 100%阿爾巴利諾 Albariño 葡萄，2022年。這款酒源自於對阿爾巴利諾的熱愛，葡萄生長於樹齡超過30年的葡萄園，釀造過程中秉持著盡量減少人為幹預、充分展現風土特色的概念。葡萄在葡萄園中經人工採摘，並以15公斤的木箱快速運送至酒莊。葡萄在進入氣囊式壓榨機進行低壓壓榨前不進行去梗。採用自有酵母發酵，並在一個14年樹齡的2200公升法國橡木桶中帶酒泥陳釀11個月，期間進行攪桶。裝瓶時硫含量適中，未經澄清。瓶中陳釀5個月。帶有鳳梨、芒果和木瓜等熱帶水果的香氣，隨後是柑橘和粉質/礦物氣息。口感飽滿，與香氣一致：清新、果香濃鬱、風味十足且持久。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
- 公頃: 5
| 名称 | Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Albariño |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加利西亞 |
| 供应商 | Alberto Nanclares y Silvia Prieto |
| 产地 | 坎貝多斯 (Pontevedra) |
| 气候 | 曝曬：西南方。 |
| 土壤成分 | 已分解的花崗岩及黏土。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在葡萄園中由人手精挑細選。以 15 公斤的板條箱快速運送至酒廠。葡萄在進入氣壓式壓榨機低壓壓榨前不去梗。使用自家酵母發酵，並在 14 年的 2200 公升法國橡木桶中酒糟熟成 11 個月，並進行壓榨。裝瓶時加入適量硫磺，未經澄清。 |
| 陈酿 | 裝瓶 5 個月。 |
| 总酸度 | 7.09 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.09 |
| 残糖 | 1.04 gr/L |