Tenuta di Caseo 是一座擁有葡萄園和原始森林的貴族莊園,其歷史可追溯至 13 世紀,位於 Oltrepò Pavese,因其位於 Liguria、Piedmont 和 Emilia Romagna(倫巴底大區南部)之間的獨特楔形位置而成為文化熱點。 我們的直覺帶領我們在這裡尋找有靈魂的風土,能夠為非凡的起泡葡萄酒奠定基礎。
在義大利,我們在 Alta Valle Versa 找到了它,這裡是黑皮諾的理想氣候,僅次於香檳和勃艮第這兩個傑出產區,在歐洲排名第三。 對釀酒師來說,沒有比釀造出卓越的黑皮諾更具有挑戰性的雄心,而對我們的釀酒師 Giancarlo Tommasi 來說,一個漫長的夢想已經開始。
Tenuta di Caseo 是一座擁有葡萄園和原始森林的貴族莊園,其歷史可追溯至 13 世紀,位於 Oltrepò Pavese,因其位於 Liguria、Piedmont 和 Emilia Romagna(倫巴底大區南部)之間的獨特楔形位置而成為文化熱點。 我們的直覺帶領我們在這裡尋找有靈魂的風土,能夠為非凡的起泡葡萄酒奠定基礎。
在義大利,我們在 Alta Valle Versa 找到了它,這裡是黑皮諾的理想氣候,僅次於香檳和勃艮第這兩個傑出產區,在歐洲排名第三。 對釀酒師來說,沒有比釀造出卓越的黑皮諾更具有挑戰性的雄心,而對我們的釀酒師 Giancarlo Tommasi 來說,一個漫長的夢想已經開始。