Rinaldi Pietro

Azienda Agricola Pietro Rinaldi 已經有超過四代人的釀酒經驗，透過不斷的工作來提升葡萄園的品質，在釀造過程中盡心盡力，並尊重工作週期和傳承下來的傳統。我們的團隊由一群充滿熱情的人組成，始終不斷追求品質。 我們新建的釀酒廠依山而建，部分建於地下，並配備了最先進的技術：所有發酵槽都有溫度控制，使用軟滾輪對葡萄進行去梗，以保持果實的完整性，並使用低壓空氣壓榨機進行壓榨。

位於 Cascina 'Cichetta' 四周的葡萄園，都是本土品種，如 Dolcetto、Barbera、Nebbiolo、Arneis 和 Moscato。為了盡可能保持最健康、最自然的環境，葡萄行保持長滿青草，並採用機械或人工方式耕作，避免使用除草劑和人工合成產品，尊重生物循環和植物循環。 以綠肥施肥，可使草地土壤肥沃、生機旺盛。

Azienda Agricola Pietro Rinaldi 已經有超過四代人的釀酒經驗，透過不斷的工作來提升葡萄園的品質，在釀造過程中盡心盡力，並尊重工作週期和傳承下來的傳統。我們的團隊由一群充滿熱情的人組成，始終不斷追求品質。 我們新建的釀酒廠依山而建，部分建於地下，並配備了最先進的技術：所有發酵槽都有溫度控制，使用軟滾輪對葡萄進行去梗，以保持果實的完整性，並使用低壓空氣壓榨機進行壓榨。

位於 Cascina 'Cichetta' 四周的葡萄園，都是本土品種，如 Dolcetto、Barbera、Nebbiolo、Arneis 和 Moscato。為了盡可能保持最健康、最自然的環境，葡萄行保持長滿青草，並採用機械或人工方式耕作，避免使用除草劑和人工合成產品，尊重生物循環和植物循環。 以綠肥施肥，可使草地土壤肥沃、生機旺盛。

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