獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
超過25年
醒酒時間:
1小時
位於 Cascina 'Cichetta' 四周的葡萄園,都是本土品種,如 Dolcetto、Barbera、Nebbiolo、Arneis 和 Moscato。為了盡可能保持最健康、最自然的環境,葡萄行保持長滿青草,並採用機械或人工方式耕作,避免使用除草劑和人工合成產品,尊重生物循環和植物循環。 以綠肥施肥,可使草地土壤肥沃、生機旺盛。 閱讀更多
| 名称 | Pietro Rinaldi Barolo Monvigliero 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rinaldi Pietro |
| 产地 | 葡萄園位於 Verduno |
| 气候 | 海拔高度:約海拔 300 公尺,朝向:西南方。 |
| 土壤成分 | 土壤特別為鈣質黏土及白色泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 50-60 q. |
| 收获 | 十月中旬左右,但受年份天氣條件影響,完全手工採收 |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 酿酒工艺 | 發酵:在溫度控制在 26-28 °C左右的鋼桶中發酵 10 2 天,蘋果乳酸發酵後進行多次抽桶和上架,然後將葡萄酒裝入木桶中陳年。 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中陳放 18-22 個月,裝瓶後至少橫放 6-8 個月才上市銷售。 |

