橫跨威尼托 (Veneto) 和弗留利-威尼斯-朱利亞 (Friuli Venezia Giulia) 兩個地區,在從威尼斯到的里雅斯特 (Trieste) 的理想地理區域內,坐落著 Pra' Della Luna 酒莊目前可依靠的約 850 公頃葡萄園。
該酒莊成立於 2015 年,是一家私人合作社,目前聚集了不到 10 名會員,雖然他們最近才加入該企業,但一直從事農業和葡萄栽培,首先是 Ferruccio Lunardelli 本人,他是一位長期從事農業的企業家,擁有四十年的「實地」經驗,目前是合作社的協調人兼經理。
除了 Ferruccio 之外,還有他的兒子 Massimiliano Lunardelli,負責跟進項目的商業和行銷方面,最後,為了讓公司團隊更加完整,我們還找到一位葡萄園經理,當然還有一位釀酒師。在葡萄園中,90% 的表面覆蓋著格萊拉 (glera) 和灰皮諾 (pinot grigio) 兩種葡萄品種,其餘 10% 的行列則種植著長相思 (sauvignon blanc)、馬爾瓦西亞 (malvasia)、吉亞拉 (ribolla gialla) 和弗利亞諾 (friulano),以及黑皮諾 (pinot noir)、梅洛 (merlot)、赤霞珠 (cabernet sauvignon) 和紅皮諾 (refosco dal peduncolo rosso)。每種葡萄都是依照傳統葡萄栽培法栽培,但同時在生長過程中充分尊重環境、自然和生態系統。在酒窖中,規則也沒有太大的差異,遵循當地最古老的釀酒傳統,對葡萄進行處理和詮釋,絕不會扭曲季節和地域在果實中所表達的內容。
如果說幾年前的成品還只是散裝銷售,那麼隨著 2015 年的收穫,第一批標籤誕生了,所以我們今天看到的是由梅洛、灰皮諾、蘇維翁和普羅塞克組成的系列:一瓶一瓶地去發現,去理解當一個人從對自己土地的熱愛和對工作的熱情開始時,會取得怎樣的成果。
橫跨威尼托 (Veneto) 和弗留利-威尼斯-朱利亞 (Friuli Venezia Giulia) 兩個地區,在從威尼斯到的里雅斯特 (Trieste) 的理想地理區域內,坐落著 Pra' Della Luna 酒莊目前可依靠的約 850 公頃葡萄園。
該酒莊成立於 2015 年,是一家私人合作社,目前聚集了不到 10 名會員,雖然他們最近才加入該企業,但一直從事農業和葡萄栽培,首先是 Ferruccio Lunardelli 本人,他是一位長期從事農業的企業家,擁有四十年的「實地」經驗,目前是合作社的協調人兼經理。
除了 Ferruccio 之外,還有他的兒子 Massimiliano Lunardelli,負責跟進項目的商業和行銷方面,最後,為了讓公司團隊更加完整,我們還找到一位葡萄園經理,當然還有一位釀酒師。在葡萄園中,90% 的表面覆蓋著格萊拉 (glera) 和灰皮諾 (pinot grigio) 兩種葡萄品種,其餘 10% 的行列則種植著長相思 (sauvignon blanc)、馬爾瓦西亞 (malvasia)、吉亞拉 (ribolla gialla) 和弗利亞諾 (friulano),以及黑皮諾 (pinot noir)、梅洛 (merlot)、赤霞珠 (cabernet sauvignon) 和紅皮諾 (refosco dal peduncolo rosso)。每種葡萄都是依照傳統葡萄栽培法栽培,但同時在生長過程中充分尊重環境、自然和生態系統。在酒窖中,規則也沒有太大的差異,遵循當地最古老的釀酒傳統,對葡萄進行處理和詮釋,絕不會扭曲季節和地域在果實中所表達的內容。
如果說幾年前的成品還只是散裝銷售,那麼隨著 2015 年的收穫,第一批標籤誕生了,所以我們今天看到的是由梅洛、灰皮諾、蘇維翁和普羅塞克組成的系列:一瓶一瓶地去發現,去理解當一個人從對自己土地的熱愛和對工作的熱情開始時,會取得怎樣的成果。