Fattoria Ambra
Fattoria Ambra 自上世紀中葉起即為 Romei Rigoli 家族所有。農場靠近 Ombrone 河和 Poggio a Caiano 的美第奇別墅。事實上,其名稱來自十五世紀 Lorenzo Il Magnifico 所寫的詩「Ambra」。葡萄園總面積 20 公頃,位於卡米尼亞諾境內最著名的四個葡萄園:蒙塔比奧羅山丘、埃爾薩納、皮利的聖克里斯蒂娜和蒙特福蒂尼,毗鄰伊特魯里亚人的同名墳墓。Carmignano DOCG 以 Sangiovese 葡萄為原料,大部分為 Cabernet、Canaiolo 及其他紅葡萄,在四個特級區裝瓶。 此外,還生產 Carmignano 'Barco Reale「 的年輕版本和桃紅色 」Vin Ruspo'。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)由美第奇(Medici)引進,被稱為「uva francesca」,自 1700 年開始在卡米尼諾栽培。在義大利,卡米尼諾這個名字自 13 世紀以來就是頂級葡萄酒的代名詞,其聲譽之高,以至托斯卡納大公科西莫三世 (Cosimo III de' Medici) 於 1716 年頒佈公告,規定控制「卡米尼諾」生產的規則。因此,這是世界上第一款有原產地管制的葡萄酒。這個古老產區的邊界與今日的相同,使其成為義大利最小的 DOCG 區域之一。
創業年份
1955
釀酒師
Giuseppe Rigoli
生產的瓶子
80.000
公頃
21
栽培類型
Organic farming
位置
Via Lombarda, 85 - Carmignano (PO)
托斯卡納
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詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。12.5%定價 HKD215.00定價 HKD215.00 售價 單價 每