Borgo Salcetino 酒莊成立於 1996 年,當時弗留利 (Friuli) 的葡萄農 Valneo 和 Tonino Livon 決定將他們的葡萄種植知識擴展到 Chianti Classico 的葡萄種植區,特別是 Chianti 的 Radda。
整座酒莊佔地 30 公頃,其中 15 公頃為葡萄園,已逐步進行全面翻新,無論是葡萄樹的密度 (目前為每公頃 7000 棵),或是葡萄樹的品質,都有了很大的提升,結合了原產的桑嬌維塞 (Sangiovese) 和卡奈奧羅 (Canaiolo) 以及實驗性的梅洛 (Merlot)。 酒窖也進行了密集的修復工作,並保留了其地域特色。在這片土地上,Livon 家族受到了具有偉大價值觀的樸實人們的熱情歡迎,他們經常在古老壁爐的溫暖下,與人們共享歡樂的晚餐和難忘的盛宴。
Borgo Salcetino (Livon)
創業年份
1996
釀酒師
Gabriele Rosi
生產的瓶子
80.000
公頃
15
栽培類型
Non-organic farming
位置
Loc. Lucarelli - Radda in Chianti (SI)
托斯卡納
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