Zorzettig
Sauvignon 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOC Friuli Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 6个月在不锈钢罐中，然后在瓶中2个月 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄品种与年份：100%长相思，2024年份，弗留利DOC静态白葡萄酒
- 香气特征：带有鼠尾草、黄杨、接骨木、西红柿叶和黄葡萄柚的香气
- 口感与颜色：稻草黄色，口感柔和、饱满、优雅且极为清新
- 陈酿方式：不锈钢罐中陈酿6个月，随后在瓶中陈酿2个月
- 搭配建议：12°C饮用，适合搭配白芦笋、甲壳类海鲜及素食菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Zorzettig Sauvignon是一款静态白葡萄酒，诠释了弗留利的精髓，突显了Sauvignon Blanc葡萄品种的独特性。酒体呈稻草黄色，预示着清晰的芳香轮廓。闻香时散发出鼠尾草、西红柿叶和黄杨的香气，并点缀着接骨木花和黄葡萄柚的细腻气息。入口柔和优雅，结构平衡，口感饱满。活泼的清新感支撑着嗅觉的浓郁，使其非常适合作为开胃酒，或与甲壳类海鲜、素食菜肴及白芦笋搭配。
产地来源
这款葡萄酒产自弗留利奇维达莱的丘陵地带，位于东方丘陵产区。Zorzettig种植的葡萄园地理位置优越，受到朱利安阿尔卑斯山的冷风保护，并受亚得里亚海海风的调节。温和的地中海气候有利于葡萄的最佳成熟。葡萄藤扎根于始新世时期的泥灰岩和砂岩土壤，这些土壤由富含黏土、石灰石和淤泥的古老海底组成。这些地质特征赋予葡萄酒突出的芳香表现力，充分展现了弗留利地区的真实风土。
生产工艺
生产过程始于对Sauvignon Blanc葡萄的精心采摘，随后进行旨在保留葡萄品种原始香气的酿造。发酵和陈酿均在不锈钢罐中进行，历时约六个月，使葡萄酒能够形成自身的香气轮廓并稳定结构，同时保持植物和果香的完整。在上市前，还需在瓶中陈酿两个月。这个最后的静置阶段有助于各个成分的融合，确保口感和谐与完美的感官一致性。
历史与趣闻
Zorzettig以这款弗留利DOC长相思白葡萄酒来庆祝其传承，诞生于弗留利奇维达莱丘陵的优质产区。葡萄园扎根于古老的泥灰岩和砂岩海洋沉积层，享有理想的小气候，受到朱利安阿尔卑斯山的保护，并受亚得里亚海的调节。"自1874年坚韧不拔"的标签，彰显了对纯正葡萄品种真实性的极致追求。经过严格的不锈钢罐陈酿六个月，再在瓶中静置两个月，赋予这款酒杯以充满活力的优雅和非凡的芳香清新。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Saverio Di Giacomo
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 115
110 公顷的葡萄园位于 5000 万年前因海底隆起而形成的始新世泥灰岩和砂岩土壤上，酿造出从 Classica 系列到 Myò 系列的葡萄酒：精选的优质葡萄酿造出优雅而可靠的葡萄酒。 这个严谨而重要的公司以其气候环境、结构和家族几代人的热情为特色。 阅读更多
| 名称 | Zorzettig Sauvignon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Zorzettig |
| 故事 | 历史与趣闻Zorzettig以这款弗留利DOC长相思白葡萄酒来庆祝其传承，诞生于弗留利奇维达莱丘陵的优质产区。葡萄园扎根于古老的泥灰岩和砂岩海洋沉积层，享有理想的小气候，受到朱利安阿尔卑斯山的保护，并受亚得里亚海的调节。"自1874年坚韧不拔"的标签，彰显了对纯正葡萄品种真实性的极致追求。经过严格的不锈钢罐陈酿六个月，再在瓶中静置两个月，赋予这款酒杯以充满活力的优雅和非凡的芳香清新。 |
| 产地 | 弗留利东方丘陵，奇维达莱-德尔弗留利（乌迪内） |
| 气候 | 地中海，带有清新的阿尔卑斯山影响 |
| 土壤成分 | 丘陵地带，粘土质，由始新世时期的泥灰岩和砂岩层组成 |
| 生产工艺 | 陈酿：在不锈钢罐中陈酿6个月，然后在瓶中陈酿2个月 |
| 酿酒工艺 | 陈酿：在不锈钢罐中陈酿6个月，然后在瓶中陈酿2个月。 |
| 陈酿 | 6个月在不锈钢罐中，然后在瓶中2个月 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |