描述
这款来自亚美尼亚的静止红葡萄酒，酒精度为13.5%。由佐拉酒庄 Zorah 酿造，该酒庄致力于复兴古老的亚美尼亚酿酒传统。年份为2019年。这款葡萄酒以阿拉蒂 Arati 和西雷尼 Sireni 葡萄混酿而成，讲述了一个地区和千年文化的传奇故事。葡萄分别在传统的亚美尼亚陶罐 karasses 中发酵，陶罐四分之三埋于地下。葡萄酒在陶罐 karasses 和无内衬混凝土罐中陈酿约两年，之后装瓶陈酿12个月。入口饱满，单宁强劲，带有浆果、石榴和甘草的香气。独特的感官体验，仿佛带领品酒者踏上一段穿越时空的旅程。
详情
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Zorah Heritage Sireni 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Arati, Sireni |
| 国家 | Armenia |
| 产地 | 亚美尼亚 |
| 供应商 | Zorah |
| 气候 | 海拔：海拔约 400 米 |
| 土壤成分 | 粘土沉积土壤。 |
| 酿酒工艺 | 两个葡萄品种分别在亚美尼亚传统的 karasses（3/4 埋在地下）中发酵。Ararati 则与果皮接触。 |
| 陈酿 | 酿酒师在酿酒前会先将酒窖中的泥浆倒入酒桶中，然后将酒桶组装起来，并在没有环氧树脂涂层的粘土长颈瓶（karasses）和生水泥桶中两年左右。再在瓶中 12 个月。 |