Zavalloni Azienda Agricola
Romagna Albana Secco 2025
其他年份：
2022| 品名 | DOCG Albana di Romagna Secco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Albana |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中4个月，装瓶前在自有酵母上进行搅拌 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名称与葡萄品种：罗马涅阿尔巴纳DOCG 2025，纯阿尔巴纳，干型白葡萄酒
- 产地与葡萄园：切塞纳丘陵，艾米利亚-罗马涅；拥有超过40年历史的老葡萄园
- 不锈钢桶陈酿：在不锈钢桶中陈酿4个月，期间频繁搅拌酒泥以增加圆润感
- 香气与色泽：金黄色稻草色，带有强烈的仙客来和茉莉花香气
- 口感与搭配：口感柔和且鲜美，酒精度14%；收尾略带单宁感，理想搭配鱼类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Zavalloni的罗马涅阿尔巴纳干白是一款产自艾米利亚-罗马涅的静态白葡萄酒，拥有受控与保证原产地名称（DOCG），纯粹展现了阿尔巴纳葡萄品种的特色，并在不锈钢罐中陈酿。外观呈现明亮的稻草黄色，点缀着金色光泽，香气浓郁持久，带有优雅的仙客来和茉莉花香。入口结构感强，突出柔和与圆润。这种丰富感被清新且浓烈的咸鲜感所平衡，余味中带有细腻的单宁气息，使尾韵更加生动。
产地来源
葡萄生长在切塞纳丘陵，由Zavalloni家族在罗马涅阿尔巴纳产区内耕种，已有六代历史。果实采自历史悠久的地块——核桃园和林下园，这些老葡萄园种植于上世纪七十年代末至八十年代初。南向和西南向的朝向确保了阿尔巴纳葡萄串的最佳成熟度。该风土赋予葡萄酒坚实的结构和持久的风味，同时保持了口感的活力。
酿造工艺
阿尔巴纳葡萄采用双倒挂管理系统，以提升采收品质。葡萄酒酿造后，在不锈钢罐中陈酿四个月。在此期间，采用酒泥搅拌工艺（bâtonnage），极大丰富了葡萄酒的柔和度与复杂性。该过程保留了葡萄品种的清晰表达，突显其自然清新，非常适合搭配甲壳类、鱼类菜肴及软质奶酪。
历史与趣闻
扎瓦洛尼的罗马涅阿尔巴纳DOCG是六代人对切塞纳丘陵热情的结晶，是真正向传统致敬的佳酿。葡萄采用纯酿工艺，采自1975年至1980年间种植的老葡萄园，这些葡萄园采用双倒挂方式种植，朝向西南。这些历史悠久的地块包括著名的核桃园葡萄园和森林下葡萄园。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Mario Lucchi
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 25
法比奥（Fabio）和他的儿子斯特凡诺（Stefano）对葡萄园的热情和关注，最终酿造出了高品质的葡萄酒，最纯正地展现了罗马涅这片土地的风土人情。 如今，扎瓦洛尼（Zavalloni）农场不仅拥有悠久的传统，还采用了现代化的酿酒技术。 阅读更多
| 名称 | Zavalloni Romagna Albana Secco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 干 |
| 葡萄酒名称 | Romagna Albana DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Albana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Zavalloni Azienda Agricola |
| 故事 | 历史与趣闻扎瓦洛尼的罗马涅阿尔巴纳DOCG是六代人对切塞纳丘陵热情的结晶，是真正向传统致敬的佳酿。葡萄采用纯酿工艺，采自1975年至1980年间种植的老葡萄园，这些葡萄园采用双倒挂方式种植，朝向西南。这些历史悠久的地块包括著名的核桃园葡萄园和森林下葡萄园。 |
| 产地 | 切塞纳丘陵（FC），艾米利亚-罗马涅 |
| 气候 | 朝向：南/西南。 |
| 栽培系统 | 双重倒置 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中陈酿4个月，并在自身酵母上进行搅拌 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中陈酿4个月，装瓶前在自身酵母上进行搅拌。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中4个月，装瓶前在自有酵母上进行搅拌 |