• Vumbaca Ciro Rosso Classico Superiore 2023
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Vumbaca 卡拉布里亚

Vumbaca

Ciro Rosso Classico Superiore 2023

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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Vumbaca 卡拉布里亚
HKD192.00
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品名 DOC Ciro' Rosso Classico Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 卡拉布里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Gaglioppo
陈酿 在钢瓶中约 13 个月，在瓶中 2 个月。
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奖项

  • 2023

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    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

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Profumo

香水

香气浓郁，芬芳持久。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感结构良好，个性突出。

服务于：

14 -16 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Vumbaca
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2019
  • 酿酒师: Giuseppe Liotti
  • 生产的瓶子: 20.000
  • 公顷: 6
1984 年，我的母亲和舅舅在圣安娜斯塔西娅区的西罗市买下了第一块土地，占地约 6 公顷，其中 2 公顷是葡萄园。这是我最珍爱的葡萄园，因为它让我想起了童年、无忧无虑的岁月、母亲的青春和叔叔的热情。我并不是世代种植葡萄的家庭出身，我的母亲是一名教师，我的舅舅是西罗 Liceo Scientifico 的秘书，而我的祖父则从事其他工作。正是他们把对土地的热爱和爱好传给了我，随着时间的推移，这种热爱和爱好变成了一份真正的工作和满腔的热情。除了最初在圣安娜斯塔西娅（Sant'Anastasia）的六公顷土地外，随着时间的推移，公司还扩展到了费杜拉罗（Fedduraro）、弗兰迪纳（Frandina）以及最后的皮亚纳-迪-弗兰兹（Piana di Franze）地区。 如今，维纳蒂-冯巴卡酒庄位于西罗（Cirò），占地约13公顷，其中约6公顷种植了葡萄树，采用刺绳式和树苗式种植法，部分土地为丘陵地带，土壤为中等质地的粘质砂质和粘质钙质土壤。公司对葡萄园的管理遵循栽培传统，并对使用 "alberello "系统栽培的老葡萄树进行修复（这也是公司徽标的由来），重点栽培本地葡萄树，如 Gaglioppo 和 Greco Bianco，同时也关注 Pecorello。 阅读更多
生产区域: 卡拉布里亚
卡拉布里亚
Vumbaca

Well-structured first courses, roasts, red meats, game, first courses and mature cheeses.

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Vumbaca Ciro Rosso Classico Superiore 2023
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Cirò DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Gaglioppo
国家 Italy
产地 卡拉布里亚
供应商 Vumbaca
产地 圣安娜斯塔西娅 (Cirò)
气候 海拔：110 米，向南。
土壤成分 粘土质 - 石灰质。
栽培系统 小树苗
每公顷产量 50\60 q.
收获 盒装手册，第三个十年 9 月/第一个十年 10 月
酿酒工艺 冷发酵。浸渍：约 10 天。
陈酿 在钢瓶中约 13 个月，在瓶中 2 个月。

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