Vincent Girardin
Meursault Les Narvaux 2022
常规价格
HKD1,107.00
立即可用
立即下单，20天内送达
仅剩下 5 件商品
| 品名 | AOC Meursault |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 陈酿 | 轻轻倾析后装瓶。葡萄被放入 228 升的法国橡木桶（15% 新桶）中，在本地酵母和细菌的作用下进行酒精发酵和乳酸发酵。在细酒糟中熟化 18 个月。不搅拌。装瓶前一个月，从几个橡木桶中提取的葡萄酒被放入不锈钢罐中进行调配。调配前灌装，装瓶前轻度过滤。根据农历装瓶。 |
描述
这款来自勃艮第的静止白葡萄酒，酒精度为13.5%，由Vincent Girardin酿造。霞多丽混酿，0.75升装，2022年份。这款默尔索莱纳尔沃 Meursault Les Narvaux 葡萄酒完美诠释了勃艮第优质白葡萄酒的优雅与精致。葡萄园位于默尔索镇，地处凉爽多石的土壤，朝东的方位赋予葡萄良好的酸度。葡萄经人工采摘，在藤上和发酵罐中进行分拣，最后进行缓慢压榨萃取。在228升的法国橡木桶 15%新桶 中陈酿，利用天然酵母和细菌进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。最终酿造出一款口感柔和、平衡的葡萄酒，散发着白花和杏仁的香气，余味悠长。
详情
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Vincent Girardin
来自这个酒庄
文森特-吉拉尔丹，对葡萄酒的热情与生俱来 文森特-吉拉尔丹酒庄的历史相对较近。1980年，19岁的文森特-吉拉丹（Vincent Girardin）决定自立门户，从父母那里继承了两公顷的葡萄园，开始酿造葡萄酒。 文森特从小就对葡萄树充满热情，对葡萄树的潜力充满敬意，他的理想就是酿造自己的葡萄酒。
他的葡萄酒质量很快得到了世界各地鉴赏家的认可，这使他得以扩大业务，主要集中于博讷河谷的优质白葡萄酒和红葡萄酒。 文森特-吉拉尔丹以同样的卓越标准酿制了一系列勃艮第葡萄酒。 阅读更多
他的葡萄酒质量很快得到了世界各地鉴赏家的认可，这使他得以扩大业务，主要集中于博讷河谷的优质白葡萄酒和红葡萄酒。 文森特-吉拉尔丹以同样的卓越标准酿制了一系列勃艮第葡萄酒。 阅读更多
第一道菜
鱼类
奶酪
山羊奶酪
蓝纹奶酪
白肉鱼
寿司
| 名称 | Vincent Girardin Meursault Les Narvaux 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Vincent Girardin |
| 产地 | 葡萄园位于默尔索地区。 |
| 气候 | 凉爽、倾斜和多石的（大量石灰石和白垩），以及极具诱惑力的穆里马尔蒂性质。东部的赋予了葡萄良好的酸度。 |
| 土壤成分 | 山脚下是石灰质粘土与 "chaillots"（石灰质燧石残渣）混合的土壤。土壤疏松，富含磷和钾。山丘中部的石灰岩土壤适合霞多丽的生长。 |
| 栽培系统 | 葡萄树的修剪采用 Guyot（Poussard）法，在绿色季节进行多次干预。(修剪、打桩、打顶）。 |
| 收获 | 人工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘，在葡萄藤上分拣，然后在酿酒槽中分拣，最后进行压榨（气动压榨），以获得缓慢的萃取。 |
| 陈酿 | 轻轻倾析后装瓶。葡萄被放入 228 升的法国橡木桶（15% 新桶）中，在本地酵母和细菌的作用下进行酒精发酵和乳酸发酵。在细酒糟中熟化 18 个月。不搅拌。装瓶前一个月，从几个橡木桶中提取的葡萄酒被放入不锈钢罐中进行调配。调配前灌装，装瓶前轻度过滤。根据农历装瓶。 |