Villiera Wine (Stellenbosch)
Cap Classique Brut Natural 2020
常规价格
HKD186.00
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在瓶中进行第二次控制发酵以产生神奇的火花后，酵母接触时间延长至 4 年，以确保这款卓越的起泡酒得到最大程度的发展。 |
描述
这款来自南非的无糖起泡酒，酒精度为12.5%，由Villiera Wine 位于斯泰伦博斯 酿造。容量0.75升，2020年份。这是一款经典干型天然霞多丽起泡酒，传承了南非起泡酒的传统，采用有机葡萄园种植的霞多丽葡萄酿制而成。1983年，杰夫·格里尔和西蒙·格里尔兄弟在斯泰伦博斯郊外创立了家族企业Villiera Wines，并大规模重新种植了经典和当地葡萄品种。瓶内二次发酵经过严格控制，造就了这款起泡酒的迷人气泡。之后，酒液与酒泥接触长达四年，以确保其风味得到充分发展。这款起泡酒散发着浓郁的奶油酵母香气，口感饱满成熟，带有烘烤风味，余味干爽，回味悠长。
详情
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Villiera Wine (Stellenbosch)
来自这个酒庄
杰夫和西蒙-格里尔表兄弟于 1983 年在斯泰伦博斯郊外创办了家族企业维利亚葡萄酒公司，并对经典葡萄品种和当地葡萄品种进行了广泛的重新种植。 凯茜-布鲁尔（女，格里尔）随后加入家族团队，领导销售、市场和出口部门。通过引进高科技酒窖设备来生产静止葡萄酒和Cap Classique葡萄酒，再加上独特的企业理念，维拉酒庄已成为全国最大的私营酒庄之一。
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南非
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白肉鱼
| 名称 | Villiera Wines Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Villiera Wine (Stellenbosch) |
| 收获 | 只选用霞多丽葡萄，全部来自我们的生态葡萄园。 这些健康、略微未成熟的葡萄均由人工采摘，并在最佳状态下运抵酒厂。 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄经过精心压榨。 酒液经过自然初发酵和自然乳酸发酵，然后在初发酒渣上陈酿 6 个月，不添加任何添加剂。 |
| 陈酿 | 在瓶中进行第二次控制发酵以产生神奇的火花后，酵母接触时间延长至 4 年，以确保这款卓越的起泡酒得到最大程度的发展。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.19 |
| 残糖 | 1.8 gr/L |