Villa Venti
Sangiovese Superiore Primo Segno 2022
| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
- 有机类型：有机静止红葡萄酒，罗马涅（Romagna）地区的真实表达
- 葡萄品种与年份：100% 桑娇维塞（Sangiovese），2022年采收；酒精含量 13.5% vol
- 香气与色泽：紫红色；带有成熟黑莓的香气和淡淡的香脂气息
- 均衡口感：口感清新且咸鲜，带有脆爽的樱桃味；单宁细腻，余韵纯净清晰
- 产地与酿造：产自隆科弗雷多（Roncofreddo）；不锈钢桶酿造；建议醒酒 1 小时
描述
葡萄酒类型
Villa Venti 酒庄的 Sangiovese Superiore Primo Segno 是一款有机红葡萄酒，体现了罗马涅（Romagna）地区的正宗风味。该酒完全由 桑娇维塞（Sangiovese） 葡萄酿制，展现出成熟黑莓和细腻香脂气息的香气特征。口感灵动，清新且具有咸鲜感，并带有脆爽樱桃的味道。柔顺的单宁 保证了口感的平衡，余韵纯净，并伴有石墨的细微层次。
产地
这款酒产自隆科夫雷多（Roncofreddo），那里的葡萄园采用 灌木架式（alberello） 栽培。根部深扎在由墨西拿阶（Messinian）沙土和 演化的红粘土 组成的壤土中，这种地质组合赋予了葡萄酒显著的盐分感和比例均衡的单宁结构。酒名向当地历史致敬，赞美葡萄藤是罗马人在罗马涅山丘上留下的 最初印记（primi segni） 之一。
酿造工艺
生产始于 手工采摘，以挑选最健康的果串。发酵在控温的 不锈钢罐 中进行，这一选择旨在保持果实香气的完整性和口感的精确性。这种方法确保了葡萄酒顺滑且令人愉悦，能够突显活泼的天然新鲜感。为了捕捉产地的每一处细微差别，建议在饮用前 醒酒一小时。
历史与趣闻
Primo Segno 是 Villa Venti 的首款葡萄酒，是一个家庭梦想的起点，旨在向当地传统致敬，并以此纪念罗马人在这些土地上留下的第一个印记——葡萄藤。
奖项
-
2022
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2002
- 生产的瓶子: 18.000
- 公顷: 7
| 名称 | Villa Venti Sangiovese Superiore Primo Segno 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Villa Venti |
| 故事 | 历史与趣闻 Primo Segno 是 Villa Venti 的首款葡萄酒，是一个家庭梦想的起点，旨在向当地传统致敬，并以此纪念罗马人在这些土地上留下的第一个印记——葡萄藤。 |
| 产地 | 朗科弗雷多维拉文提（弗利-切塞纳省） |
| 土壤成分 | 典型的本地壤土，含有墨西拿期沙质和发育良好的红粘土。 |
| 栽培系统 | 小树 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢容器中进行酿造 |
| 酿酒工艺 | 在温控钢制容器中。 |