Villa Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025
其他年份：
2023| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带细酒泥约6个月，随后进行瓶中；部分批次在极老（约70年）的斯拉沃尼亚橡木桶中熟化。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 类型与名称：DOC级静止白葡萄酒，2025年份
- 有机与素食：认证有机葡萄酒，素食，使用原生酵母发酵
- 香气与色泽：禾杆黄色；带有苹果、柑橘、白醋栗、杏仁和茴香的气息
- 口感：干型，具有矿物质感，中等酒体；酸度活泼，余韵悠长纯净
- 酿造与侍酒：头道压榨，在不锈钢罐中陈酿6个月；建议侍酒温度为 8-10°C
描述
这是什么类型的葡萄酒
Villa Bucci 的维迪奇奥·杰西堡经典超级干白（Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore）是来自马尔凯大区的一款法定产区级（DOC）静止白葡萄酒。它口感咸鲜，优雅地展现了维迪奇奥 (Verdicchio) 品种的精华。这款干型葡萄酒结构和谐，散发出细腻且持久的香气。闻香时，金冠苹果和新鲜柑橘的芬芳扑面而来，并伴有白醋栗的味道以及微妙的杏仁和茴香气息。采用天然酵母发酵，其口感质地平衡，余味干爽悠长，以令人愉悦的果味清新感脱颖而出。
产自哪里
这款佳酿诞生于马尔凯大区，位于维迪奇奥·杰西堡历史产区的核心地带，邻近奥斯特拉韦泰雷 (Ostra Vetere)。葡萄园采用有机农业方式耕种，海拔在 170 至 360 米之间，这一地理位置保证了葡萄的理想成熟度。该地区以富含活性石灰石的粘土-石灰质土壤为特征，这对于赋予葡萄酒标志性的矿物质感至关重要。Villa Bucci 的酿造理念深度尊重生态系统，在酒杯中还原了真实的风土特性。
如何酿造
通过手工采收，挑选出源自不同地块的葡萄串，并进行独立酿造，以强化各自的独特性。在酒窖中，仅使用自流汁进行轻柔压榨。发酵在温控不锈钢罐中进行，以保留精准的香气。随后，葡萄酒会在细酒泥上陈酿六个月。在确定最终混酿比例之前，部分酒液会在古老的斯拉沃尼亚大橡木桶中熟成，这为酒体增添了复杂性和结构感，而不会掩盖品种本身的特性，从而完成了整个陈酿过程。
历史与趣闻
这款卓越的杰西堡维蒂奇诺 (Verdicchio dei Castelli di Jesi) 诞生于1983年，源自安佩里奥·布奇 (Ampelio Bucci) 的灵感，完美诠释了马尔凯大区最纯正的家族经营传统。酒庄严格执行认证有机农业，通过使用天然酵母来发掘本土葡萄品种的魅力。部分酒液在历史悠久的斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿，赋予了口感极佳的复杂性。这是一款极致优雅的佳酿，曾荣获享誉盛名的《大红虾》三杯奖 (Tre Bicchieri Gambero Rosso)，并稳居世界顶级葡萄酒排行榜的前列。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Gianni Gasperi
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 31
| 名称 | Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Villa Bucci |
| 故事 | 历史与趣闻这款卓越的杰西堡维蒂奇诺 (Verdicchio dei Castelli di Jesi) 诞生于1983年，源自安佩里奥·布奇 (Ampelio Bucci) 的灵感，完美诠释了马尔凯大区最纯正的家族经营传统。酒庄严格执行认证有机农业，通过使用天然酵母来发掘本土葡萄品种的魅力。部分酒液在历史悠久的斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿，赋予了口感极佳的复杂性。这是一款极致优雅的佳酿，曾荣获享誉盛名的《大红虾》三杯奖 (Tre Bicchieri Gambero Rosso)，并稳居世界顶级葡萄酒排行榜的前列。 |
| 产地 | 意大利马尔凯大区安科纳省奥斯特拉韦泰雷 |
| 生产工艺 | 采用轻柔压榨工艺，仅使用第一道压榨原汁；在温控不锈钢桶中发酵（主要使用天然酵母）；在不锈钢桶中进行约6个月的细酒泥陈酿，随后进行瓶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘；采用轻柔压榨工艺，仅取第一道原汁；在地下酒窖的不锈钢罐中进行温控发酵 18-25 天（主要使用天然酵母），以减少氧化；在不锈钢罐中进行约 6 个月的细酒泥陈酿，随后进行瓶陈（部分批次在极老的大斯拉夫尼亚橡木桶中陈酿）。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带细酒泥约6个月，随后进行瓶中；部分批次在极老（约70年）的斯拉沃尼亚橡木桶中熟化。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 1.0 gr/L |