Vigne Venete Valpolicella Classico 2024
| 品名 | DOC Valpolicella Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 陈酿 | 不锈钢罐。 |
- 名称与年份：瓦尔波利切拉经典法定产区红葡萄酒2024，来自威尼托的静态红葡萄酒
- 本地葡萄品种：科维纳、科维诺内和龙地拉，均产自维罗纳地区
- 香气与色泽：明亮的宝石红色，带有樱桃、红色水果和香料的气息
- 口感：结构柔和且和谐，单宁轻盈，清新度佳，收尾干净
- 酿造与饮用建议：不锈钢罐发酵与陈酿；建议饮用温度为14-16°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Vigne Venete Valpolicella Classico 是一款静态红葡萄酒，通过科维纳、科维诺内和龙迪内拉的混酿展现了威尼托地区的风土。在酒杯中呈现出明亮的宝石红色，预示着其诱人且直接的风格。闻香时，能感受到新鲜的樱桃和红色水果的香气，并伴有细腻的香料气息。入口后展现出柔和和谐的口感，由细腻的单宁和愉悦的活力支撑，平衡了每一口的味道。这种突出的清新感带来干净持久的收尾，使其非常适合搭配肉酱意面、白肉和中度熟成奶酪。
产地来源
这款葡萄酒诞生于经典瓦尔波利切拉的核心地带，位于维罗纳省的丘陵地带，涵盖了内格拉尔、富马内、马拉诺、圣安布罗焦和圣彼得卡里亚诺等市镇。葡萄藤生长在石灰质和黏土质的丘陵土壤上，这些土壤具有良好的深度和极佳的排水能力。这些特性为葡萄的生长提供了理想条件，确保了清晰的芳香特征。黏土与石灰岩的相互作用赋予葡萄酒平衡的结构和流畅的口感动态，突显了这个历史悠久的维罗纳产区的自然天赋。
生产工艺
生产过程始于手工采摘，时间在九月中旬至十月初之间，以确保葡萄在最佳成熟度时采收。在酒庄内，采用轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁。发酵过程在控温不锈钢罐中进行，这一选择旨在完整保留果实的芳香。最后在不锈钢罐中陈酿，不经过橡木桶，使葡萄酒在保持和谐口感的同时，展现出清晰鲜明的风味。
历史与趣闻
这款瓦尔波利切拉经典法定产区红葡萄酒诞生于维罗纳经典产区的历史丘陵地带，这里的石灰质和黏土土壤极大地提升了本地优质葡萄的风味。通过精心的人工采摘，只挑选最优质的葡萄串，充分尊重自然。不锈钢罐的陈酿工艺保留了酒体的活力与清新，带来一杯呈现浓郁樱桃和红色水果香气的宝石红葡萄酒。这是一款优雅的葡萄酒，将威尼托地区真实的历史与独特的葡萄酒文化带上餐桌。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Vigne Venete Valpolicella Classico 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 故事 | 历史与趣闻这款瓦尔波利切拉经典法定产区红葡萄酒诞生于维罗纳经典产区的历史丘陵地带，这里的石灰质和黏土土壤极大地提升了本地优质葡萄的风味。通过精心的人工采摘，只挑选最优质的葡萄串，充分尊重自然。不锈钢罐的陈酿工艺保留了酒体的活力与清新，带来一杯呈现浓郁樱桃和红色水果香气的宝石红葡萄酒。这是一款优雅的葡萄酒，将威尼托地区真实的历史与独特的葡萄酒文化带上餐桌。 |
| 产地 | 瓦尔波利切拉经典产区，维罗纳省（内格拉尔、富马内、马拉诺、圣安布罗焦、圣彼得罗因卡里亚诺） |
| 土壤成分 | 丘陵地区的石灰质和黏土土壤，具有良好的深度和排水能力 |
| 收获 | 手工采摘，九月中旬至十月初 |
| 生产工艺 | 轻柔压榨，不锈钢罐控温发酵及不锈钢罐陈酿 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨后，在受控温度下于不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 不锈钢罐。 |