Vie di Romans
Piere Sauvignon Blanc 2024
| 品名 | DOC Friuli Isonzo Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 瓶中 10 个月。 |
- 产地与产区：弗留利-伊松佐 (Friuli Isonzo) DOC，位于马里亚诺·德尔·弗留利 (Mariano del Friuli) 的 Piere 葡萄园
- 香气：菠萝、黄桃、百香果、香橼和粉红葡萄柚
- 酿造工艺：冷浸渍，在 16 至 19 °C 的不锈钢罐中发酵 18 天
- 陈酿：酒泥陈酿 8 个月，瓶陈 10 个月；未经过乳酸发酵
- 口感与配餐：干爽且富有矿物质感；酒精度 14.5%；建议搭配意面等第一道菜
描述
葡萄酒类型
Vie di Romans 酒庄的 Piere 长相思 (Sauvignon Blanc) 是一款产自意大利弗留利-威尼斯朱利亚 (Friuli-Venezia Giulia) 大区的静止白葡萄酒，隶属于弗留利伊松佐 (Friuli Isonzo) 法定产区。该酒在不锈钢罐中酿造并经过酒泥陈酿，散发出菠萝、黄桃、百香果和粉红葡萄柚的纯净香气。口感强劲而优雅，由令人愉悦的矿物质感和完美融合的酸度所支撑。它是搭配意面等头道菜的理想选择，并展现出卓越的陈年潜力，使其随着时间的推移能够进一步丰富风味层次。
产地来源
这款酒产自著名的弗留利伊松佐产区内的马里亚诺德尔弗留利 (Mariano del Friuli) 市。葡萄藤采用单居约式 (Guyot) 剪枝法栽培，生长在深浅适中、排水良好且含有中等比例骨架成分（石块）的土壤上。丰富的粘土和硅质成分，结合砾岩层，以及海拔 33 米的南北朝向，确保了理想的微气候。这些条件赋予了葡萄酒显著的咸鲜风味和深邃的结构和谐感。
酿造工艺
在 8 月底采收后，酿造始于冷浸渍，旨在优化香气物质的提取。酒精发酵在不锈钢罐中进行，持续 18 天；通过避免苹果酸-乳酸发酵，得以保留果实天然的清新感。经过 8 个月的酒泥陈酿以及一段时间的瓶中熟成，葡萄酒的结构得以巩固。这最后的步骤促进了自然澄清，赋予了杯中酒液极高的精准度。
历史与趣闻
2024年份的维迪罗曼斯皮耶雷长相思（Vie di Romans Piere Sauvignon 2024）是弗留利伊松佐 DOC（Friuli Isonzo DOC）的大师级杰作，诞生于位于马里亚诺德尔弗留利（Mariano del Friuli）的同名葡萄园。这款备受追捧的佳酿荣获了罗伯特·帕克（Robert Parker）93分的高分赞誉，它巧妙地融合了意大利和法国的克隆品种，展现出充满活力的优雅气质。这款卓越的静止白葡萄酒经过八个月的酒泥接触陈酿以及长期的瓶中熟成，拥有非凡的陈年潜力，其生命力可延续至采收后的第十八年，为您的宴会增添独特格调。
奖项
-
2024
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Gianfranco Gallo
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 67
在这最后的历史进程中，重要的里程碑事件有：1978 年首次装瓶并贴上第一个商业标签；1982 年开始了以高品质为目标的葡萄栽培现代化周期；1989 年建造了三层楼高的新酒窖；1990 年根据原产地对葡萄进行分级酿造；1992 年对 90 年份葡萄酒进行商业销售，从那时起，白葡萄酒将始终在收获两年后上市。 阅读更多
| 名称 | Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Vie di Romans |
| 故事 | 历史与趣闻2024年份的维迪罗曼斯皮耶雷长相思（Vie di Romans Piere Sauvignon 2024）是弗留利伊松佐 DOC（Friuli Isonzo DOC）的大师级杰作，诞生于位于马里亚诺德尔弗留利（Mariano del Friuli）的同名葡萄园。这款备受追捧的佳酿荣获了罗伯特·帕克（Robert Parker）93分的高分赞誉，它巧妙地融合了意大利和法国的克隆品种，展现出充满活力的优雅气质。这款卓越的静止白葡萄酒经过八个月的酒泥接触陈酿以及长期的瓶中熟成，拥有非凡的陈年潜力，其生命力可延续至采收后的第十八年，为您的宴会增添独特格调。 |
| 产地 | 马里亚诺-德尔弗留利 (戈里齐亚) |
| 土壤成分 | 中等深度，含有适量的骨架颗粒，富含二氧化硅的粘土组分夹杂着砾岩，排水良好。 |
| 栽培系统 | 单居约式 |
| 每公顷产量 | 6.400 公斤/公顷 |
| 收获 | 八月底 |
| 发酵温度 | 16–19 摄氏度 |
| 发酵 | 18天 |
| 生产工艺 | 低温冷浸渍并在不锈钢罐中进行酒精发酵，随后进行带泥陈酿及瓶内陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 低温浸皮。在不锈钢罐中进行20-30天的酒精发酵。苹果酸-乳酸发酵。带酒泥陈酿7个月。 |
| 陈酿 | 瓶中 10 个月。 |
| 总酸度 | 5.72 gr/L |