Vie di Romans
Cortesar Climat Chardonnay 2017
| 品名 | DOC Friuli Isonzo Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 18个月不锈钢桶（酒泥接触法） |
- 名称与葡萄品种：弗留利伊松佐法定产区，纯霞多丽，干型静态白葡萄酒
- 年份与规格：2017年采收，0.75升瓶装，酒精度14%
- 酒泥陈酿：在不锈钢罐中与细酒泥接触18个月，提升柔顺度
- 感官特征：花香与果香，带有矿物质气息，稻草黄色
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配甲壳类和炸鱼，开瓶醒酒1小时，建议饮用温度12-14°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Vie di Romans酒庄的Cortesar Climat霞多丽是一款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静态白葡萄酒，采用霞多丽葡萄酿制。属于受控原产地命名的弗留利伊松佐产区，这款酒以清新优雅的风格著称，带有花香、果香及矿物质气息，入口平衡、柔和且丝滑。其酿造工艺包括在不锈钢罐中采用酒泥陈酿法，增强了活泼的酸度和悠长的余味。
产地来源
这款酒产自弗留利伊松佐地区，位于弗留利-威尼斯朱利亚大区，是极具潜力的葡萄酒产区。葡萄藤生长在多石的土壤上，这一特点赋予酒体鲜明的口感和清晰的矿物质感。Vie di Romans酒庄由加洛家族经营，只酿造自家葡萄，以突出各单一葡萄园的独特个性。
酿造工艺
该酒在不锈钢罐中采用酒泥陈酿法，陈酿十八个月，确保了香气纯净和口感清新。酒液在细酒泥上的静置带来愉悦的柔和感和丝滑口感，与天然酸度完美平衡。此工艺突出了果香与花香，展现出协调一致的风味和极为精准的持久度。
历史与趣闻
加洛家族在葡萄种植和葡萄酒领域的投入始于一个多世纪以前。Vie di Romans 的一个有趣且具有历史意义的特点是，他们只酿造自家葡萄园的葡萄：这种做法能够充分尊重并展现葡萄园原产地的真实感官精髓和独特的历史特征。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Gianfranco Gallo
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 67
在这最后的历史进程中，重要的里程碑事件有：1978 年首次装瓶并贴上第一个商业标签；1982 年开始了以高品质为目标的葡萄栽培现代化周期；1989 年建造了三层楼高的新酒窖；1990 年根据原产地对葡萄进行分级酿造；1992 年对 90 年份葡萄酒进行商业销售，从那时起，白葡萄酒将始终在收获两年后上市。 阅读更多
| 名称 | Vie di Romans Cortesar Climat Chardonnay 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Vie di Romans |
| 故事 | 历史与趣闻加洛家族在葡萄种植和葡萄酒领域的投入始于一个多世纪以前。Vie di Romans 的一个有趣且具有历史意义的特点是，他们只酿造自家葡萄园的葡萄：这种做法能够充分尊重并展现葡萄园原产地的真实感官精髓和独特的历史特征。 |
| 产地 | 弗留利伊松佐 (弗留利-威尼斯朱利亚), 意大利 |
| 土壤成分 | 石质 |
| 生产工艺 | 酒泥陈酿法 |
| 酿酒工艺 | 采用酒泥陈酿法；在不锈钢罐中陈酿18个月 |
| 陈酿 | 18个月不锈钢桶（酒泥接触法） |