J. Charpentier
Veuve Clesse Champagne Black Label Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero |
- 酿造方法与风格：香槟区黑中白传统法；陈年潜力10-15年
- 产地：香槟区Villers-sous-Châtillon；有机与可持续农业
- 葡萄品种与酒精度：95%皮诺莫尼耶，5%黑皮诺；酒精度12%；瓶装0.75升
- 香气与色泽：柑橘、糖渍水果及烘烤香气；浅金色调
- 口感与搭配：气泡细腻，口感圆润柔和；推荐搭配寿司和甲壳类海鲜
描述
这是一种什么样的葡萄酒
香槟 Veuve Clesse Black Label Brut 是一款精致的黑中白香槟，由莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿而成。外观呈现出浅金色，点缀着细腻持久的气泡。闻香时，展现出以清新柑橘香气为主的芳香轮廓，交织着蜜饯水果的气息和淡淡的烘烤香。入口圆润柔和，结构均衡，保证了极佳的陈年潜力。
产地来源
这款香槟产自法国，位于香槟产区的核心地带，尤其与Villers-sous-Châtillon村庄紧密相关。黑葡萄品种按照有机和可持续农业原则种植，充分尊重环境和植物的自然生长周期。Veuve Clesse 对自家葡萄园的用心在酒杯中得以体现，展现出地道而鲜明的风格，正是优质黑中白香槟的典范。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法。首先在控温发酵罐中进行第一次酒精发酵，随后进行苹果乳酸发酵，以提升其感官表现。精心的工艺赋予了这款香槟干爽清晰的口感。建议在6至8摄氏度之间饮用，是寿司和甲壳类海鲜的绝佳搭配，也非常适合搭配海鲜前菜和风味奶酪。
历史与趣闻
Veuve Clesse Black Label Brut 香槟是由J. Charpentier酒庄精心甄选的独家产品，仅采用自有葡萄园中以有机和可持续方式种植的优质葡萄酿造。这款迷人的黑中白香槟，以黑比诺·莫尼耶为主，充分展现了香槟的高贵传统。入口极为圆润柔和，杯中呈现明亮的浅金色和细腻的气泡，散发出清新的柑橘香气、优雅的蜜饯水果气息以及包裹感十足的烘烤香味。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Veuve Clesse Champagne Black Label Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | J. Charpentier |
| 故事 | 历史与趣闻Veuve Clesse Black Label Brut 香槟是由J. Charpentier酒庄精心甄选的独家产品，仅采用自有葡萄园中以有机和可持续方式种植的优质葡萄酿造。这款迷人的黑中白香槟，以黑比诺·莫尼耶为主，充分展现了香槟的高贵传统。入口极为圆润柔和，杯中呈现明亮的浅金色和细腻的气泡，散发出清新的柑橘香气、优雅的蜜饯水果气息以及包裹感十足的烘烤香味。 |
| 产地 | Villers-sous-Châtillon (法国) |
| 生产工艺 | 传统方法 |
| 酿酒工艺 | 初次酒精发酵在温控发酵罐中进行，随后在控温罐中进行苹果酸乳酸发酵。 |