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J. Charpentier

J. Charpentier

Veuve Clesse Champagne Black Label Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
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J. Charpentier
HKD316.00
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$948.00

3瓶

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6瓶

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品名 AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero
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描述

这款经典法酿造的干型起泡白葡萄酒产自法国香槟区，由J. Charpentier酒庄酿造。混酿比例：95%莫尼耶皮诺，5%黑皮诺。容量：0.75升。这款香槟完美诠释了香槟传统的精致优雅，散发着柑橘的芬芳，并伴有蜜饯和淡淡的烘烤香气。气泡细腻。酒体呈浅金色。入口口感极佳，圆润柔顺。

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Perlage

气泡

细腻的口感。

Profumo

香水

柑橘香气扑鼻，伴有蜜饯和轻微的烘烤味。

Colore

颜色

清澈金色

Gusto

味道

口感极佳，圆润柔和。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
J. Charpentier
来自这个酒庄
J. Charpentier香槟酒庄的历史跨越了五代人。亨利-克莱斯（Henri Claisse）出身于农民家庭，1900年初，他决定开始一项新的事业：葡萄种植。他的儿子马塞尔-克莱斯（Marcel Claisse）在20世纪50年代初继承了他的事业。正是他创造了马塞尔-克莱斯香槟。皮埃尔-夏彭蒂耶（Pierre Charpentier）是莱奥尼达斯（Léonidas）的儿子，1920 年他选择了种植葡萄酒。皮埃尔-夏彭蒂耶和玛格丽特-夏彭蒂耶结婚后生下了三个孩子，他们在1946年继承了父亲的事业。1954年，马塞林开始开发香槟酒，推出了马塞林-夏彭蒂耶品牌。他和妻子索朗热育有3个孩子，其中包括1949年出生的杰基。1960年，马塞林英年早逝，索朗热在杰基和兄弟姐妹的支持下继续从事丈夫的工作。1983年，酒窖首次扩建，1987年，酒窖引进了一项重大技术革新：温度控制。1997 年，酒窖开始扩建，酿酒方法也开始多样化，使用了 200 升的橡木桶，并安装了几个法国橡木桶。 克劳迪娜-夏彭蒂耶和 Jacky 有两个孩子，长子让-马克和玛丽-皮埃尔分别出生于 1979 年和 1988 年。在获得高中文凭后，让-马克获得了葡萄栽培酿酒学学士学位，对葡萄酒的热情鼓励他报考了国家酿酒学文凭（DNO），并在两年后成为了葡萄酒和营销大师。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
J. Charpentier

Ideal with fish, meat, cured meats, and Norwegian dishes.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
羊肉
白肉鱼
寿司

名称 Veuve Clesse Champagne Black Label Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 J. Charpentier
产地 比勒-沙蒂永（法国）
酿酒工艺 仅在温控酒桶中进行第一次酒精发酵，随后在温控酒桶中进行苹果酸乳酸发酵。

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